法律分析：
生产企业必须是独立法人单位；
生产要达到一定规模；
生产白酒、啤酒的企业注册资金要200万元以上，生产其他酒（包括进口酒分装）要100万元以上；
从业人员中至少要有5名具有中级以上职称的专业技术人员；
有效厂房面积不少于500平方米。
法律依据：
《食品生产许可管理办法》 第十三条 申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交下列材料：
（一）食品生产许可申请书；
（二）食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图；
（三）食品生产主要设备、设施清单；
（四）专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。
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