爷爷要求孙女和过世的夫妻做亲子鉴定可以拒绝吗?

爷爷要求孙女和过世的夫妻做亲子鉴定可以拒绝。
1、父或者母向人民法院起诉请求否认亲子关系，并已提供必要证据予以证明，另一方没有相反证据又拒绝做亲子鉴定的，人民法院可以认定否认亲子关系一方的主张成立。
2、父或者母以及成年子女起诉请求确认亲子关系，并提供必要证据予以证明。
亲子鉴定的流程：
1、制定计划：在确定需要进行亲子鉴定后，应与鉴定机构联系，了解鉴定流程、需要准备的材料和费用等事项；
2、取得样本：鉴定机构会要求被检验者提供样本，一般选择采用口腔拭子、血液或毛发等样本。这些样本应在鉴定机构的指导下进行采集，以保证其正确性和准确性；
3、检测：样本经过鉴定机构的检测，检测结果将交由专业人员进行分析，并得出相应的结论；
4、鉴定机构将根据检测结果得出相应的结论，如亲子关系确认或排除。
亲子鉴定需要的材料：
1、身份证明：对于需要进行亲子鉴定的当事人，需要提交身份证、户口本、护照等证件来证明自己的身份信息；
2、样本：所需要的样本通常是被检验者的口腔拭子、血液或毛发，需要在鉴定机构的指导下进行采集。对于采集到的样本，要保证其完整性和正确性；
3、鉴定费用：鉴定机构将按照不同的样本类型、检测技术和服务项目等收取相应的费用。
综上所述，当事人是能够拒绝亲子鉴定的，是否要亲子鉴定由当事人自己决定，任何人都不得强迫。但如果当事人一方起诉请求确认亲子关系，并提供必要证据予以证明，另一方没有相反证据又拒绝做亲子鉴定的，人民法院可以推定请求确认亲子关系一方的主张成立。
【法律依据】：
《最高人民法院关于适用《中华人民共和国民法典》婚姻家庭编的解释（一）》第三十九条
父或者母向人民法院起诉请求否认亲子关系，并已提供必要证据予以证明，另一方没有相反证据又拒绝做亲子鉴定的，人民法院可以认定否认亲子关系一方的主张成立。
父或者母以及成年子女起诉请求确认亲子关系，并提供必要证据予以证明，另一方没有相反证据又拒绝做亲子鉴定的，人民法院可以认定确认亲子关系一方的主张成立。