食疗:
食疗是以食物作为主要的治疗手段,根据中医理论来调节体内营养状态,保持人体健康的方法。它强调“注意烹调,选择食物,控制饮食”,达到治疗病症的效果。它运用中医的理论和方法,调整体内的营养状态,以改善身体状况,促进健康,预防疾病。
食疗以食物为主体,结合中医经络论、阴阳论和脏腑理论,利用烹饪方法调节体内气血,调理饮食,调节营养,把中医思想融入到治疗中,从辨证施治的角度出发,着重以滋补强身、调节营养状况为主,同时利用调养的方法来促进病人的康复,达到药食同源、药食相济的效果。
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