据说芦笋可以治疗癌症

据说芦笋可以治疗癌症

据说芦笋可以治疗癌症

芦笋能否对癌症有治疗作用，这里引用如下两个资料：

一是来自于科研论文（李冬华，袁瑞荣等，中药芦笋的实验和临床研究 Ⅰ、芦笋抗肿瘤作用和免疫调节功能的初步实验研究，中国临床药理学杂志；1988；4（1）32—39）。

早在1988年，中国医学科学院肿瘤医院内科实验室李东华等，通过实验证明芦笋汁对四种肿瘤细胞具有杀伤力。以下是该论文的摘要：一定浓度的芦笋原汁，对小鼠肺腺癌(LA-795)、人鼻咽癌(CNE)、人宫颈癌(HeLa)和人食管癌(Eca109)离体细胞有明显的细胞毒性作用。对克隆源性细胞的杀伤程度与芦笋汁浓度和接触时间成正相关。各细胞系药敏反应不同,LA-795细胞最为敏感(D_o=1.3%),CNE和HeLa细胞次之(D_o=2.1%和2.6%),Eca109细胞较不敏感(D_o=4.4%)。芦笋精对LA-739小鼠肺腺癌实体瘤有抑制生长作用。肿瘤体积测定表明芦笋精使肿瘤平均倍增时间延迟了四天,抑瘤效力为1.5左右。低浓度芦笋原汁(1.0%-0.1%)可促进外周血T淋巴细胞转化增殖,是机体免疫功能的生物调节剂。与白细胞介素-2(IL-2)合用,提高IL-2效价两倍,C_(57)小鼠、正常人、肿瘤患者反应相似,依次略减。

二是网上的一篇文章，标题是“芦笋是治疗癌症的妙药”，转载如下：

居住于美国宾夕法尼亚洲匹兹堡的生物化学家－卡尔罗兹博士，最近在该市出版的一本营养杂志上面，发表一篇极惹人注意的文章，说是芦笋在治疗癌症方面，有着极优异的

结果卡尔罗兹自称是一名生物学者，在过去的数十年之间，不断的研究有关食物的健康问题不敢说有多大的建树，但却有了多少的心得，今天在此与各位谈谈有关癌症的问题，希望对同患者有多少的帮助。

数年之前，我的好友李察德，宾西尔大学博士，发表了专题演讲说：「芦笋或许能够治疗癌症」以来，我颇有共鸣之心，从此以后，我在自己本份的工作之内，时常与宾西博士共同从事研究芦笋与癌症的关系，如此经过了一段时间之后，我们发现了芦笋确是能够治疗癌症，而且效果还相当的良好，我们特地从很多的实例中，举出具有代表性的4、5个例子供大家做为参考：

（一）一名男子罹患了恶性的淋巴腺癌，医生诊察之后，只有搔搔头，说是绝对没有恢复健康的希望了，该男子请求于我们，我们告诉他芦笋疗法，如此只经过了1年后，医生再检查的结果，竟然全无癌肿的痕迹了。医生在惊愕之余，宣布了他已经痊愈，于是他又重新回到了他工作的岗位，从此不再罹患此病了。

（二）一名67岁相当成功的商人， 10多年前罹患了膀胱癌，他辗转求医，吃尽了各种的药品，以及试尽了各种疗法，仍旧是丝毫不见效，几乎是要心灰意懒了，最后他抱着姑且一试的心理尝试了芦笋疗法，前后只实行了3个多月，再前往医院检查之后，发现膀胱里面的肿胀物已经完全的消失，再度恢复了健康。

（三）一名男子罹患了肺癌，于1971年3月接受了切开手术，医生检查之后，发现癌肿已经扩充开来，情况相当的严重了，实在不能再着手医治了，于是他把切口再封闭起来，使患者自生自灭了。 4月5日起该男子开始了芦笋疗法，每天有恒地持绩下去，如此到了8月，当他前往医院接受X光检查的结果，发现所有的癌肿竟完全的消失了。

（四）一名妇女长年以来为皮肤癌所苦，他吃药打针，不但没有治愈皮肤癌，反而在几年之后长出了7种不同的皮肤癌，使医生都感觉到束手无策，拿她毫无办法，这时她接受了友人的劝告，实行了芦笋疗法，每日不断， 3个月之后再前往检查的结果，一切的皮肤癌症都消失了，疼痛亦无形中消失，医生告诉她癌症已经完全的痊愈了。

依据这位妇女的发表，芦笋疗法不仅治愈了她的癌症，亦治好了她的肾脏病。因为自从1949年以来，她陆续接受了30次的肾脏结石的切开手术，由于医疗费用毫无着落，以致演变到从方面接受特别医疗补助费哩！

她竟然靠着廉价的芦笋治好了多年的皮肤癌以及肾脏病，怎能不叫她欣喜万分呢？不过我听到了这道消息并不感到震惊，因为1971年，宾夕法尼亚大学发行的医学杂志，即提起芦笋可能是肾脏结石的妙药，又如1972年的杂志亦刊载芦笋可能消除膀胱结石等等。

那么，芦笋应该如何吃才能治疗癌症呢？

这个问题并不困难，只要把芦笋先行煮熟（或者使用罐头装的芦笋也可以，功效是相同的），然后把芦笋放入果汁机里面打成泥状，把这种芦笋制成的泥状物盛在容器里，放入冰箱的冰冻室里面，早晚各吃4大匙。

据罗兹博士说，这种的芦笋泥的效果非常良好，患者在连续服用3个星期或4个星期之后，即会发现效果，至于吃法不必拘泥于形式，凭各人的爱好即行，用菜汤冲泡，或者冷开水冲薄之后饮用亦可，因为这不同于一般的化学药品，即使多吃亦不致造成灾害，有时候甚至有吃的必要呢！身为生物化学者的我，以本身职业的立场深信古老的一句说法：「有效的食疗法，亦可以用来预防疾病的发生」。

我们从事有关芦笋的研究之后，发现它含有多量的某种蛋白质，这种蛋白质能够增值新的细胞，不但能够抵抗癌肿的增值，亦能变成我们身体的刺激剂，使新陈代谢加强，增进身体的健康。总而言之，芦笋疗法并非化学药品疗法，是故，不必担心有副作用，绝对不会毒害及身体，可以放心的使用。

赵霖：芦笋：可炒、蒸、煮、煲，亦可生食凉拌。助消除疲劳，降低血压，改善心血管功能。芦笋抗癌的奥秘在于它含有特别丰富的组织蛋白，其能防止癌细胞扩散及抑制癌细胞生长。芦笋中含微量元素硒和游离态天门冬酰胺，它们能有效地控制癌细胞的生长；芦笋提取物可以改变人体内淋巴细胞亚群之间的比例，提高各种免疫细胞的活性，增加机体免疫功能。芦笋提取物可抑制“拓扑异构酶”活性，促使癌细胞DNA双链断裂，且有明显的剂量效应相关性，对含“拓扑异构酶”浓度较低的正常细胞不发生作用，这就使芦笋抗癌具有选择性：既可以直接抑制癌细胞，对正常细胞又没有毒副作用。依照流行的说法，芦笋是具抗氧化功能的食物。由于芦笋中含有九种甾质皂甙类物质，所以对膀胱癌、肺癌、皮肤癌均有食疗效果。

· 西红柿里可能有其他防癌化合物？

《Scientific Reports》近期一篇报道称，让小鼠每天食用西红柿能降低一半皮肤癌发病率。这项研究表明营养干预能改变患皮肤癌的风险。

生物谷：西兰花有益于糖尿病和自闭症；其次，西兰花可以预防癌症，尤其是一些胃和肠道癌症；接着，西兰花可以解毒，排毒；第四，西兰花有益于心脏健康，减少冠状动脉疾病的风险；第五，西兰花对保护视力也有着积极的作用；第六，西兰花可以帮助消化，帮助保持胃粘膜健康；第七，西兰花有着抗炎的作用，可以减缓关节损伤，减轻骨关节炎的症状。除此之外，西兰花的异硫氰酸酯和ω- 3脂肪酸有助于调节炎症，减少慢性炎症。