为例
黄珂
【摘 要】通过对超大文旅商业综合体建筑的消防设计难点进行分析,探讨消防设计中存在的问题并依据规范提出解决方案.以广州万达茂的消防设计难点为例,为类似超大文旅商业综合体建筑的设计和优化解决方案提供参考. 【期刊名称】《建材与装饰》 【年(卷),期】2016(000)031 【总页数】3页(P66-68)
【关键词】超大文旅商业综合体;建筑消防设计;建筑设计防火规范;广州万达茂 【作 者】黄珂
【作者单位】广州万达文化旅游城投资有限公司 【正文语种】中 文 【中图分类】TU247
随着社会经济发展，集购物、餐饮、娱乐等多种用途和功能的空间布置在同一座建筑内的大型多功能及特殊建筑大量出现，综合体的功能越来越多，体量越来越大，内部空间相互贯通，造型独特新颖，在给人们带来便利的同时，也给建筑消防设计带来一系列问题。本文以广州万达茂为例，分析了超大文旅商业综合体建筑的消防设计难点及解决方案。
广州万达茂项目位于广州市花都区平步大道北侧、凤凰北路西侧、曙光路东侧，项目地块总用地面积约18.15万m2，总建筑面积34.72万m2，其中地上建筑面积31.55万m2，地下建筑面积3.17万m2。综合体东西长约420m，南北宽约330m。
整个项目地下一层，地上共三层及局部夹层，包括滑雪乐园、电影乐园、水乐园、室内商业步行街、娱乐楼（KTV、电玩、影院）、地上停车楼等主要功能。通过中部的室内步行街，连接滑雪乐园、电影乐园、水乐园、娱乐楼及滑雪乐园下部的地上停车楼等主要功能。
我国现行的《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）不能完全涵盖文旅商业综合体建筑的消防设计，故其存在以下消防设计： 2.1 总平面设计
因建筑体量巨大，设计方案在室内步行街与各乐园之间设计一条6.0m宽的室外疏散通道，南北侧设计9.0m宽的室外疏散通道，水乐园及滑雪乐园与步行街连接处设计有可开启的玻璃门。 2.2 商业步行街
（1）步行街三层北端设计主题餐厅且总长度约400m，大于300m，无法满足《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）（以下简称《建规》）第5.3.6条规定。 （2）步行街部分疏散楼梯在首层不能直通室外，需通过避难通道到达室外安全区域。
（3）厨房及影城夹层面积占屋面面积的5%，但占有顶商业街屋面面积近1/3，如按照规范各层均需要按照1m/百人计算，目前一层～三层的疏散宽度指标均按照0.75m/百人计算，且部分分区设置剪刀楼梯。 2.3 滑雪乐园
（1）滑雪乐园的室内冷区划分为一个防火分区，建筑面积约5.6万m2，不满足
《建规》第5.3.1条关于单个防火分区最大允许面积的规定。
（2）因滑雪乐园的平面尺寸巨大（相当于一个长约370m，宽约110m的向上倾斜的单层体育建筑），冷区（包括雪娱区和滑雪区）、滑雪乐园内部游乐溜索平台的人员疏散距离过大，无法满足任一点至最近疏散门或安全出口的直线距离不大于30m的要求。
（3）冷区平台（65.85m标高）最高位置的两部防烟楼梯间，向下通过10.0m高钢结构桁架层后，需要转换至支撑结构筒体内的疏散楼梯，建筑内的疏散楼梯在此部位的平面位置因结构布局有所改变，不满足《建规》第6.4.4条的要求。 （4）滑雪乐园的冷区和暖区之间，因功能使用需求，未完全使用实体防火墙体进行分隔。 2.4 电影乐园
（1）电影乐园的主演区，主要为过山车轨道所在大空间，因功能使用需要，整个主演区划分为一个防火分区，建筑面积约1.9 万m2，不满足《建规》第5.3.1条关于单个防火分区最大允许面积的规定。
（2）主演区人员疏散存在问题，骑乘设备上的人员在平轨段时需要通过轨道边上设置的通行马道疏散，在下坡段时需要等骑乘设备靠重力下降到达下客区后再疏散。 （3）主演区为一个高大空间，其排烟系统的相关设计参数及有效性需要进行分析评估。 2.5 水乐园
（1）水乐园游乐区划分为一个防火分区，包括首层游乐区与二层公共区，建筑面积约2.2万m2，不满足《建规》关于单个防火分区最大允许建筑面积的规定。 （2）水乐园游乐区平面尺寸大，导致人员的疏散距离超长（特别是布置有水池以及游乐道具等的游乐设施平台），无法满足建筑内任一点至最近疏散门或安全出口的直线距离不大于30m的要求。
（3）游乐区为一高大空间，因使用需求，设置了自然排烟设施，其有效性需要进行分析。
本建筑内的滑雪乐园，内部主要由高度落差较大的滑雪雪道和平地上的嬉雪场地组成，火灾荷载普遍较小，滑雪雪道上人员数量不多；水乐园主要由水池和水上娱乐设施组成，人员数量大；商业步行街，由公共走道及其两侧的小精品店组成，其中宽敞的中庭和走道组成的公共区域，主要是火灾荷载较低的人流通行空间。因此，本章根据万达茂各个区域不同业态和使用功能等具体情况，结合其存在的防火设计难点，提出以下优化设计的调整方案。 3.1 整体消防设计
（1）广州万达茂是大型高层综合体公建项目，属人员密集场所，建筑防火按一类高层设计。建筑周边的环形消防车道须考虑按重型消防车通行的荷载设计，内部穿行消防车道按当地消防的主战车型或中型车荷载设计并满足转弯半径，消防车道内均设置室外消火栓。
（2）按《建规》的规定设置消防电梯。每个防火分区均须设置消防电梯，消防电梯尽量考虑沿建筑的消防扑救面设置。
（3）商业步行街与各主题乐园之间设净宽不小于6m室外疏散通道，室外疏散通道两侧采用均采用防火墙、特级防火卷帘或甲级防火窗。在通道内设置室外消火栓，结合救援窗间隔设置可供消防救援的爬梯。通道两侧区域增设的消防电梯尽量靠近通道设置。
项目平面中部设置有东西向9.0m宽的通道，通道穿越商业步行街，并能供消防车通行，在通道内设置室外消火栓，结合救援窗间隔设置可供消防救援的爬梯，同时其室外部分能为周围建筑内的人员向此区域疏散提供安全的环境。 3.2 商业步行街消防设计
室内步行街两侧的商铺之间及与步行街公共区之间采取防火分隔措施，并提出如下
技术措施：
（1）将步行街两侧商铺分隔为建筑面积不大于300m2的精品店（包括餐饮店铺的就餐区，餐饮店厨房及备餐间采用防火隔墙与就餐区分隔）。
（2）室内商业街顶部设置自然排烟窗，有效开启面积不小于首层公共区地面面积的25%。
（3）商业街中部区域的楼梯被步行街一侧的店铺和主力店围合，无法直通室外，可设置避难走道通向东西向走道，避难走道须采用下列技术措施：
①避难走道两侧墙体采用防火隔墙，其耐火极限不低于3.00h，楼板的耐火极限不低于1.50h；
②避难走道的门至该避难走道最近直通地面的出口的距离不大于60m； ③避难走道内部装修材料的燃烧性能为A级。 3.3 滑雪乐园消防设计
滑雪乐园内空间高度大，整个屋面为一个整体结构，无法采用常规防火分隔方式，常运营时常年处于-3℃的低温环境，地面有冰雪层覆盖，基于以上原因，可将整个冷区作为一个防火分区。
（1）滑雪乐园与停车楼、商业步行街等其他区域之间采取严格的防火分隔措施；滑雪乐园的暖区按《建规》进行防火设计。
（2）滑雪乐园内的保温系统采用A级材料且内部房间所有装饰装修材料均为A级材料的情况下，滑雪乐园冷区内可不设置排烟系统。 （3）滑雪乐园高区平台南侧须考虑设消防登高面及救援窗。
（4）滑雪乐园最高处（平台高度66m）平台由下方巨型结构筒体支撑，平台上的人员先通过两侧防烟楼梯间疏散，并通过10m高钢结构桁架层转换至支撑筒体内的疏散楼梯。转换区域只能作为人员疏散之用，不作为其他功能用途，并需要设置明显的疏散指示引导标识。
（5）滑雪乐园按《建规》要求设置疏散指示系统。滑雪乐园设置语音广播系统和疏散诱导系统，雪场内的工作人员兼做疏散可引导员，紧急状态下能通过消防广播合理引导大空间内人员进行疏散。 3.4 电影乐园消防设计
电影乐园主要功能区是主演区（多维影院），配以轨道的，游客经过排队进入主演区登上骑乘设备后，均通过轨道上的乘骑车辆+机械臂进行娱乐活动，电影乐园游玩的时间约5min。
（1）电影乐园与步行街连通的公共空间用于人员的临时过渡疏散，公共空间与其相邻防火分区之间采用防火墙、防火玻璃墙或特级防火卷帘的方式分隔。 （2）为解决建筑内部人员安全疏散的问题，在电影乐园临时排队区内设置了一条与室外空间相连的安全疏散通道。安全疏散通道承担至少两个防火分区的人员疏散，为了保证人员在通道内的安全，通道的按照“避难走道”的要求进行设计。 （3）人员疏散策略
电影乐园主演区内分为平坡区域和斜坡区域（主要以下坡为主），平坡区域人员通过轨道周边的平台和马道疏散，斜坡区域的乘骑过山车设备是通过重力作用下冲，行驶中间过程不停车，待骑乘设备到达下客区下车后再疏散。 （4）电影乐园设置消防应急广播，游乐设施需按一级负荷供电。
（5）电影乐园设置火灾自动报警及联动控制系统，净空高度大于12.0m的空间，采用红外光束极早期吸气式感烟探测器等不少于两种参数的火灾自动报警系统；净空高度小于12.0m的空间，采用点型光电感烟探测器。 3.5 水乐园消防设计
（1）防火分区水乐园内水源丰富，水面发生火灾的几率极小，因此公共空间设为一个防火分区。室内水乐园结合戏水大厅内造浪池、环流河等水域，及戏水大厅内直通室外的安全出口在水公园内设置防火疏散带，将戏水大厅划分为若干个防火控
制区，每个防火控制区的面积控制在5000m2以内。防火控制区域之间设置不小于6m宽的疏散带。防火疏散带设置智能疏散指示标志，同时还需满足防滑及防跌落的要求。 （2）疏散距离
水乐园游乐戏水域区划分一个防火分区，首层地面疏散距离可按60m设计，其余区域按37.5m设计。 （3）疏散宽度问题
大空间戏水区域人数按照最大设计容纳人数进行疏散宽度设计。考虑到水乐园日常接待人数受到更衣柜数量限制，参考其他水乐园的运营经验，最终确定水乐园主防火分区内的设计人数为更衣柜数量的2倍与工作人员数量之和，即11064人。 经过专家组及国际消防工程技术研究中心对项目消防的深入探讨，认为该消防设计基本可行，并提出了改进意见：
（1）该项目室内步行街的长度大于300m，建筑中部消防车道穿越室内步行街部位的上空，仅限设置供人员交通的连廊，且其南北向宽度不应小于9m。 （2）商业步行街四层为厨房及设备用房且设置独立疏散设施时，该建筑三层及三层以下可按0.75m/百人进行疏散宽度设计。
（3）建筑面积大于300m2的商铺与室内步行街连通时，开口部位宽度不应大于10m，且应采取确保火灾时该连通部位不用于安全疏散的措施。
（4）室内步行街与东西两侧滑雪乐园、水乐园之间的6m室外通道上空设置的连廊，其覆盖通道的长度不应大于15m，或在现设计方案的基础上，确保室外通道地面至上部楼板的净高度不小于6m。
（5）滑雪乐园采用的防撞防护设施、建筑、装饰及景观均应采用不燃材料。 （6）电影乐园、水乐园应设置补风系统，避难走道的独立前室应设置机械防烟系统。
（7）滑雪乐园中冷暖区连通处应增设干式消火栓，且供水压力不应低于0.7MPa。 （8）滑雪乐园、电影乐园顶棚内采用电缆桥架敷设的电缆应设置线型感温探测器保护或采用满足《电缆及光缆燃烧性能分级》（GB31247-2014）要求的A级不燃性电缆。
【相关文献】
［1］《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）［S］. ［2］《高层民用建筑设计防火规范》（GB50045-5）［S］. ［3］《人员密集场所消防安全管理》（GA654-2006）［S］. ［4］《电缆及光缆燃烧性能分级》（GB31247-2014）［S］.
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