【免费下载】植物生理各章复习题

绪论

植物生理学是研究植物的生命活动规律及其与外界环境关系的科学。具体来说，就是研究植物的物质转化、能量转化和形态建成的科学。

第2章 植物的水分关系

1、水分在植物体内有束缚水（结合水）和自由水两种存在状态。

2、自由水/束缚水比值较高时，植物代谢活跃，生长较快，抗逆性差；反之，代谢活性低、生长缓慢，但抗逆性较强。

3、细胞对水分的吸收主要有渗透性吸水和吸胀吸水两种方式，成熟细胞主要靠渗透性吸水，风干种子等无液泡的细胞主要靠吸胀吸水。

4、渗透系统的条件：半透膜及半透膜两侧有浓度差。植物细胞可以看做是一个近似的渗透系统。

5、水势代表水分移动的趋势，水分总是从水势高处流向水势低处。

6、植物细胞由于液泡失水而使原生质体和细胞壁分离的现象，称为质壁分离（plasmolysis）。

7、水势（Ψw）=溶质势（Ψs）+压力势（Ψp）+ 衬质势（Ψm）8、溶液的浓度与水势成反比。

9、当细胞初始质壁分离时，压力势Ψp=0，则细胞水势等于溶质势。

10、依据根系吸水的动力来划分，根系吸水的方式可分为主动吸水和被动吸水两种。11、 伤流和吐水两种现象可以表明根压的存在。

12、由于叶片的蒸腾作用而产生的向上拉水的力量称为蒸腾拉力，根系以蒸腾拉力为动力的吸水过程称为被动吸水。

13、暂时性萎蔫是指植物仅在白天蒸腾强烈时叶片出现萎蔫现象，但当夜间或蒸腾降低后即可恢复。永久性萎蔫是指植物经过夜间或降低蒸腾之后，萎蔫仍不能恢复的现象。植物发生永久萎蔫时，土壤中的水分是植物不可利用的水分。14、蒸腾系数(需水量)：植物制造1g干物质所需水分（克），恰是蒸腾效率的倒数。

15、通过小孔的扩散速率不与小孔面积成正比，而与其边缘长度成正比，这一现象就叫做小孔扩散律。

第3章 植物的矿质营养

1、判断必需矿质元素的原则：①缺乏该元素，植物生长发育发生障碍，不能完成生活史。②缺乏该元素，植物会表现出特殊的症状，只有加入该元素后，缺素症状才能消失。③该元素对植物生长发育的作用是直接的，不是由于土壤的物理、化学、微生物条件的改善而产生的间接效果。

2、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 、Si共10种。植物需要量大，占植物体干重的0.1～10％。微量元素：Fe、B、Cu、Zn、Mn、Cl、Mo、Na、Ni共9种。植物需要量小，占植物体干重的0.01～0.00001％。

3、N、P、S、Mg、Cu、Mn是叶绿体结构中的组成元素，缺乏症一般表现为缺绿，其中可再利用元素为N、P、Mg。

4、由于植物的选择吸收，引起阳离子吸收量大于阴离子吸收量，使溶液变酸的这一类盐，如（NH4）2SO4 ，称生理酸性盐；植物对阴离子的吸收量大于阳离子的吸收量，使溶液pH上升的这一类盐，如NaNO3称生理碱性盐；植物对其阴阳离子的吸收相等，不因植物

第4章 植物的呼吸作用

1、糖酵解是在细胞质中进行的，三羧酸循环在线粒体中进行。2、乙醛酸循环是油料种子所特有的一种呼吸代谢途径。

3、P/O比值指每消耗1摩尔的氧原子所用去的磷酸摩尔数。P/O比是线粒休氧化磷酸化活力功能的重要指标，代表呼吸效率。P/O比高，呼吸效率高。4、氧抑制乙醇发酵的现象，称为“巴斯德效应”。

5、植物组织在一定时间内，放出二氧化碳的量与吸收氧气的量的比值叫做呼吸商（RQ），又称呼吸系数。以葡萄糖作为呼吸底物，且完全氧化时，呼吸商是1。6、如何协调温度、湿度及气体的关系来做好果蔬的贮藏？

果实蔬菜的贮藏过程中，重要的问题是延迟其完熟。其措施：①降低温度，降低呼吸速率，推迟呼吸跃变的发生。②调节气体成分，降低周围环境中氧气的浓度，增加二氧化碳的含量，或充氮气。这样也可以抑制果实中乙烯的产生，推迟呼吸跃变的发生，并降低其发生的强度。③控制湿度。果蔬是含水量很高的食品，为了保持它们的新鲜，贮藏环境必须保湿，多数果蔬适宜贮藏的相对湿度为80%～90%。

根据上述情况，在贮藏果蔬时要协调好温度、湿度及气体的关系。如番茄装箱后用塑料布密封，抽去空气，充以氮气，把氧浓度降至3％～6％，在零度以上温度放置，能使番茄可贮藏3个月以上。甘薯块根贮藏期如温度超过15℃，会引起发芽和病害，低于9℃又会受寒害，如果将贮藏温度调为10～14℃，相对湿度控制为80%～90%，则能安全贮藏至第二春天播种。苹果和大多数蔬菜若用塑料纸(袋)保湿，置4～5℃冷库或冰箱中能贮藏很长的时间。

7、为什么说长时间的无氧呼吸会使陆生植物受伤甚至死亡？

答 1 无氧呼吸释放的能量少要依靠无氧呼吸释放的能量来维持生命活动的需要 就要消耗大量的有机物以至呼吸基质很快耗尽。 2 无氧呼吸生成氧化不彻底的产物如酒精、乳酸等。这些物质的积累对植 物会产生毒害作用。 3 无氧呼吸产生的中间产物少不能为合成多种细胞组成成分提供足够的原料。

第5章 植物的光合作用

1、生物将CO2转变为有机物的过程，称为碳素同化作用。碳素同化作用包括细菌光合作用、绿色植物光合作用和化能合成作用三种类型。

2、植物光合生产力是指田间作物在一日中单位叶面积的光合干物质生产能力，单位是g.m-2.d-1。

3、光合色素主要有3类，分别为叶绿素类、类胡萝卜素类和藻胆素类。 一般来说，叶片

的吸收引起溶液pH改变的盐类称生理中性盐，如NH4NO3 。

5、杜南平衡是指细胞内的可扩散负离子和正离子浓度的乘积，等于细胞外正负离子浓度的乘积时的平衡。杜南平衡不需要代谢能量作功而逆浓度差吸收物质。

6、影响植物根部吸收矿质盐的主要因素有哪些？ a. 温度，在一定温度范围内，随土温升高而加快； b. 通气状况，在一定范围内，氧气代应越好，吸收矿质越多； c. 溶液浓度，在较低浓度范围内，随浓度升高而吸收增多。

7、土壤中氮素过多或不足，对植物的生长和发育有何影响？ 氮肥过多，光合作用所产生的碳水化合物大量用于合成蛋白质、叶绿素和其它含氮化合物，叶色墨绿，叶大而厚且易披垂、组织柔嫩，贪青晚熟，易倒伏和易感病虫害等。 氮肥不足，阻碍了蛋白质、核酸、磷脂的合成，会造成植物生长缓慢，植株矮小，茎秆纤细，叶小而早衰，分蘖少，籽粒干瘪，根系细长而分支少。由于氮素可重复再利用，因此缺氮症状首先从老叶开始。

3）照射到光合器官上的光不能被光合器官全部吸收，要扣除反射、透射及非叶绿体组织吸收的部分。

4）吸收的光能在传递到光合反应中心色素过程中会损失，如发热、发光的损耗。5）光合器将光能转化为同化力，进而转化为稳定化学能过程中的损耗。 6）光、暗呼吸消耗以及在物质代谢和生长发育中的消耗。

7）内外因素对光合作用的影响 ，如作物在生长期间，经常会遇到不适于作物生长与进行光合的逆境，如干旱、水涝、低温、高温、阴雨、缺CO2、缺肥、盐渍、病虫草害等。在逆境条件下，作物的光合生产率要比顺境下低得多，这些也会使光能利用率大为降低。

提高作物光能利用率的主要途径为:

1）提高净同化率 如选择高光效的品种、增施CO2、控制温湿度、合理施肥等。2）增加光合面积 通过合理密植或改变株型等措施，可增大光合面积。3）延长光合时间 如提高复种指数、适当延长生育期，补充人工光源等。第6章 植物体内同化物运输与分配

1、环割试验证明了同化物运输的主要途径是韧皮部。

2、研究同化物运输形式较理想的方法是同位素示踪法和蚜虫吻刺法。

3、怎样证明高等植物的同化物长距离运输是通过韧皮部途径？

① 环割试验 剥去树干(枝)上的一圈树皮(内有韧皮部)，这样阻断了叶片形成的光合同化物的向下运输，而导致环割上端韧皮部组织因光合同化物积累而膨大，环割下端的韧

中叶绿素与类胡萝卜素的比值约为3∶1，所以正常的叶子总呈现绿色。

4、荧光现象：叶绿素溶液在透射光下呈绿色，在反射光下呈红色。

5、磷光现象：荧光出现后，立即中断光源，继续辐射出极微弱的红光，这种光称为磷光，这种现象称为磷光现象。

6、光合作用单位按其中色素的功能分为聚光色素和反应中心色素。

7、用波长大于685nm的远红光照射的同时，如果补充红光（650～670nm），则量子产额比分别单独用两种光照射的量子产额之和还要高，这种现象称为“增益效应”或“爱默生效应”。

8、目前在高等植物中已阐明的二氧化碳固定途径有三条，即卡尔文循环（C3途径）、C4途径和景天酸代谢途径（CAM途径）。

9、植物的绿色细胞在光下吸收氧气，氧化乙醇酸，放出二氧化碳的过程，称为光呼吸。10、产生光合作用\"午睡\"现象的可能原因有哪些?如何缓和\"午睡\"程度?

答：引起光合\"午睡\"的主要因素是大气干旱和土壤干旱。在干热的中午，叶片蒸腾失水加剧，如此时土壤水分也亏缺，使植株的失水大于吸水，就会引起萎蔫与气孔开度降低，进而使CO2吸收减少。另外，中午及午后的强光、高温、低CO2浓度等条件都会使光呼吸激增，光抑制产生，这些也都会使光合速率在中午或午后降低。

光合\"午睡\"是植物中的普遍现象，也是植物对环境缺水的一种适应方式。但是\"午睡\"造成的损失可达光合生产30%，甚至更多，在生产上可采用适时灌溉、选用抗旱品种、增强光合能力、遮光等措施以缓和\"午睡\"程度。

11、影响光能利用率的因素有哪些?如何提高光能利用率?答：影响光能利用率的因素大体有以下几方面：

1）光合器官捕获光能的面积占土地面积的比例，作物生长初期植株小，叶面积不足，日光的大部分直射于地面而损失。

2）光合有效幅射照射能占整个辐射能的比例只有53%，其余的47%不能用于光合作用。

皮部组织因得不到光合同化物而死亡。

②放射性同位素示踪法 让叶片同化14CO2，数分钟后将叶片柄切下并固定，对叶柄横切面进行放射性自显影，可看出14CO2标记的光合同化物位于韧皮部。4、蔗糖是同化物运输的主要形式。

5、同化物的分配总的流向是由源到库进行分配的。6、植物体内同化物分配的规律。（1）优先供应生长中心； （2）就近供应，同侧运输；

（3）功能叶之间无同化物供应关系。

第7章 植物生长物质

1、植物生长物质：调节和控制植物生长发育的物质，包括植物激素和植物生长调节剂。2、植物激素的特性包括：①内生性；②移动性；③低浓度的调节性。 目前公认的五大类激素：IAA、GA、CTK、ABA、Eth。

3、叶片在乙烯刺激下，叶柄向轴一侧的细胞伸长生长大于背轴一侧细胞的生长，导致叶柄下垂，成为偏上生长，又称偏上性反应。

4、乙烯的“三重反应”：对于黄化豌豆幼苗，乙烯使其茎伸长生长受抑制而变短，横向增粗，并发生茎或叶柄横向的偏上生长。5、试叙述五大类激素的生理作用。

生长素：促进细胞的纵向伸长；促进插条不定根的形成；调运养分，防止器官脱落；诱导菠萝开花；形成单性结实；促进黄瓜雌花分化，增加雌花数量；除草。

赤霉素：促进茎的伸长生长；打破休眠；诱导抽苔开花；促进雄花分化；延缓叶片衰老；促坐果和单性结实。

细胞素：促进细胞和扩大；促进芽的分化；延迟叶片衰老；促进芽的分化；促进侧芽发育，消除顶端优势；打破种子休眠。

脱落酸：促进休眠；促进气孔关闭，增强抗性；促进脱落；抑制生长。

乙烯：引起三重反应和偏上性反应；促进果实成熟；引起器官衰老和脱落；促进开花和增多雌花；诱导次生物质排除；诱导不定根的形成；打破种子和芽的休眠。 6、矮壮素、B9是常见的生长延缓剂，青鲜素、整形素是常见的生长抑制剂。

第八章 植物的生长生理

1、CTK/IAA比值高，促进芽的分化；CTK/IAA 比值低，促进根的分化；CTK/IAA 中等，只生长不分化。

2、IAA/GA比值高，分化木质部； IAA/GA比值低，分化韧皮部； IAA/GA比值中等，既有木质部又有韧皮部。

3、蔗糖浓度高，分化韧皮部；蔗糖浓度低，分化木质部；蔗糖浓度中等，既有韧皮部，又有木质部，中间有形成层。

4、极性：表现在植物的器官、组织或细胞的形态学两端在生理上的差异性（异质性）。例如植物的形态学上端总是长芽，下端总是长根。

5、快速测定种子生活力的方法有：组织还原法，活种子为红色；染色法，死种子为红色；萤光法，活种子发出荧光。

6、种子寿命与种子含水量和贮藏温度有关。

7、需暗种子又称嫌光种子：西瓜、甜瓜、番茄、洋葱、茄子、苋菜等。需光种子又称喜光

种子：烟草、莴苣、胡萝卜、桑和拟南芥的种子。

8、需光种子萌发受红光（660nm）促进，被远红光（730nm）抑制，在红光下促进萌发的效果可被紧接着的远红光照射所抵消（或逆转）。

9、无论是细胞、组织、器官，还是个体乃至群体，在其整个生长进程中，生长速率均表现出“慢－快－慢”的节奏性变化。通常，把生长的这三个阶段总和起来，叫做生长大周期。10、根冠比（R/T）：指植物地下部与地上部的重量比。

11、顶端优势：植物主茎的顶芽抑制侧芽或侧枝生长的现象。

12、生长的最适温度：植物生长最快的温度。协调最适温度：使植株健壮生长的适宜温度。常要求在比生长最适温度略低的温度下进行。

13、高山上的树木为什么比平地生长的矮小？a、强光，紫外光； b、水分较少；C、土壤较贫瘠； d、气温较低；E、风力较大。

14、光形态建成：依赖光控制细胞的分化、结构和功能改变, 最终汇集成组织和器官的建成，即光控制发育的过程。

15、暗形态建成：暗中生长的植物表现出各种黄化特征，如茎细而长、顶端呈钩状弯曲和叶片小而呈黄白色现象。

16、植物体内至少存在三类光受体：光敏色素、隐花色素、紫外光受体。

17、植物生长的相关性：①地下部分与地上部分的相关性；②主茎与侧枝生长的相关性；③营养生长与生殖生长的相关性。

18、休眠：植物生长极为缓慢或暂时停顿的现象，是植物在长期进化中形成的一种对环境变化的主动适应性。包括强迫休眠和生理休眠。

19、引起种子休眠的原因：①种皮；②种子未完成后熟；③胚未完全发育；④抑制物质的存在。

20、种子休眠的解除方法：①机械破损；②层积处理；③晒种或加热处理；④化学药剂处理；⑤清水冲洗。

21、植物的运动分为向性运动、感性运动、生物钟运动，还可以分为生长性运动和膨胀性运动。含羞草叶片的运动是典型的感震性运动。

第9章 植物的成花生理和生殖生理

1、低温诱导促使植物开花的作用称春化作用。依据植物感受低温诱导时期的不同，可将春化植物类型分为种子春化型、绿体春化型。

2、植物的成花过程一般包括3个阶段：成花诱导、花芽分化和花器官形成。

3、植物营养生长到一定阶段时，就达到能感受适宜的外界条件刺激而诱导成花的生理状态称为花熟状态。

4、花熟状态、低温和适宜的光周期是控制植物成花的三个非常重要的因素。

5、感受低温春化的部位：萌动种子的胚；茎尖生长点。感受光周期刺激的部位是成熟叶片，而发生反应的部位是芽。

6、去春化作用：在植物春化过程结束之前，如将植物放到较高的生长温度下，低温的效果会被减弱或消除的现象。

7、利用解除春化控制开花：贮藏的洋葱鳞茎，高温处理以解除春化，防止开花，增产。8、植物对昼夜长度发生反应的现象称为光周期现象。

9、临界日长：指引起长日植物成花的最短日照长度或引起短日植物成花的最长日照长度。临界夜长是指光暗交替中，长日植物开花的最长夜长，短日植物开花的最短夜长。

10、植物在达到一定生理年龄时，经过足够日数的适宜的光周期处理，以后即使处于不适

宜的光周期条件下，仍然能保持这种刺激的效果而开花，这种诱导效应叫光周期诱导。11、光周期诱导中暗期比光期更重要，尤其是SDP。

12、大豆为SDP，从南方→北京，开花推迟；北方→北京，花期提前。13、光敏色素的两种形式：Pr型是生理钝化型，Pfr型是生理活化型。

14、光周期理论在农业上的应用。①指导引种：要考虑两地的日照时数是否一致及作物对光周期的要求。②控制开花：在花卉栽培中，可用缩短或延长光照时数，来控制开花时期，使它们在需要的时节开花；育种时利用人工光照，可以调节开花期，使父母本花期相遇，便于杂交授粉。③维持作物营养生长：延迟开花，收获营养器官。④缩短育种年限：人工光周期诱导，使花期提前，在一年中就能培育两代或多代，缩短育种年限。

第十章 植物的成熟和衰老生理

1、单性结实：不经受精作用而形成不含种子的果实。包括天然型单性结实、刺激型单性结实和败育型单性结实。

2、当果实成熟到一定程度时，呼吸速率首先是降低，然后突然增高，最后又下降，此时果实便进入完全成熟。这个呼吸高峰，称为呼吸跃变。有呼吸跃变的跃变型果实有：苹果、香蕉、梨、桃、番木瓜、芒果和鳄梨等。不具呼吸跃变的非跃变型果实有：橙、凤梨、葡萄、草莓和柠檬等。

3、植物衰老的类型包括：整株衰老、地上部衰老、落叶衰老、渐进衰老。4、植物在衰老过程中，内源激素的含量会发生变化，其中含量增加的激素有ETH、ABA；含量下降的激素有IAA、GA、CTK。

5、植物器官的脱落包括正常脱落、胁迫脱落、生理脱落三种。

6、植物体内IAA的含量影响器官的脱落：远轴端＞近轴端，抑制或延缓脱落；远轴端＜近轴端时，加速脱落。

第11章 植物的抗逆生理

1、植物对逆境的抵抗和忍耐能力称为植物抗逆性，简称抗性。

2、植物对低温和适应或抵抗能力称为抗寒性。根据引起寒害的温度，寒害可分为冷害和冻害。

3、根据干旱发生的场所和产生的原因，可将干旱胁迫为三种类型：土壤干旱、大气干旱、生理干旱。

4、在低温来临前增加P、K肥，少施N肥，可以提高作物的抗冷性。5、湿度高植物的抗热性降低、氮素多耐热性降低。6、多施P、K肥，提高植物的抗旱性。

翻译

EMP：糖酵解；Rubisco：1，5-二磷酸核酮糖；CTK：细胞素；LDP：长日照植物；SOD：超氧化物歧化酶；PPP：磷酸糖途径；PGA：三磷酸甘油酸；CCC：矮壮素；SDP：短日照植物；POD：过氧化氢酶；RQ：呼吸商（呼吸系数）；PEP：磷酸烯醇式丙酮酸；ABA：脱落酸；TCA：三羧酸循环；TIBA：三碘苯甲酸。