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农产品质量安全溯源系统建设探究

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43宁夏农林科技,农产品质量安全溯源系统建设探究孔祥明1,赵越2宁夏中卫1.宁夏中卫市农产品质量安全检验检测中心,摘宁夏银川755000;2.宁夏乡镇企业经济发展服务中心,750002不仅要:随着生活水平和食品安全意识的不断提高,人们对农产品质量安全格外重视。建立农产品质量安全溯源系统,关键技术,系统分析了现是适应消费者需求,更是顺应现代农业的发展趋势。文章阐述了农产品质量安全溯源系统的定义、以期为做好农产品质量溯源系统建设工作提供参考。阶段农产品质量安全溯源过程中存在的问题,并提出相关建议,关键词:农产品;溯源系统;质量安全中图分类号:TS201.6;TP311.52文献标识码:A文章编号:1002-204X(2018)01-0043-03StudyonQualityandSafetyTraceabilitySystemofAgriculturalProductsKONGXiang-mingAbstractKeywords2.2溯源系统操作设计1溯源系统2建立农产品质量安全溯源系统的关键技术2.1溯源系统数据设计(1990-)主要从作者简介:孔祥明,女,山东滕州人,化工实验工程师,事农产品质量安全检测方面的工作。收稿日期:2017-10-3159卷01期孔祥明农产品质量安全溯源系统建设探究443农产品质量安全溯源系统建设存在的问题3.1法律法规尚待完善3.2追溯技术落后,系统不兼容3.3溯源系统运行不畅3.4建立溯源系统缺乏积极性4建立农产品质量安全溯源系统的建议4.1健全政策法规4.2建立先进、统一的溯源系统4.3优化溯源流程4.4实行强制溯源45孔祥明农产品质量安全溯源系统建设探究59卷01期参考文献:[1]甘秋维.基于二维码技术的杨凌安全农产品溯源系统研究[J].陕西农业科学,2015,61(3):119-121.[2]罗松明.农产品质量检测及安全控制研究进展[J].粮食储藏,2005(1):46-50.[3]张文静.农产品物流质量安全多维码组合追溯系统研究[D].北京:北京交通大学,2014.[4]G.C.Smith,J.D.Tatum,K.E.Belk,etal.TraceabilityfromaUSperspective[J].MeatScience,2005(71):174-193.[5]陈艳霞,李永祥.二维码在海南热带农产品溯源管理中的应用研究[J].科技致富向导,2012(9):45-46.4.5积极鼓励加大扶持宋丽亚.基于FRID与二维码技术的农产品可追溯系统设[6]边吉荣,计[J].网络安全技术与应用,2010(10):39-41.[7]邢美,金国良,张国伟,等.基于WEB的农产品质量检测与溯源系统的设计[J].安徽农业大学学报,2016,43(3):499-502.[8]许陈光,龙楚琪,李薇.湖南紫鹊界紫米产品溯源体系的构建[J].(自然科学版),湖南农业大学学报2013,39(1):115-117.[9]郑力翔.农产品质量全程跟踪与溯源技术研究及应用[J].中国集体经济,2011(2):99-100.[10]韩小雨.农产品安全溯源体系构建研究[D].武汉:武汉轻工大学,2014.杨曙明.稳定同位素技术在农产品溯源体系中的应用[J].[11]王慧文,食品工业科技,2007(4):200-203.[12]李彪,蒋平安,孟亚宾,等.农产品溯源技术在新疆的应用现状分5小结析[J].天津农业科学,2013,19(11):37-40.戚国强.基于物联网的农产品第三方保真溯源系统[13]孟军,吴锐,的设计[J].农业网络信息,2014(10):21-23.张国伟,等.基于农产品供应链的质量安全可追[14]董玉德,丁保勇,溯系统[J].农业工程学报,2016,32(1):280-285.[15]陈丽琳,喻法金.我国农产品质量安全可追溯体系建设现状探析[J].农产品质量安全,2012(4):62-65.[16]龚友国.革新农产品溯源体系建设[N].中国企业报,2017-03-14.李晓瑞责任编辑:周慧实习编辑:“小麦慢病性基因Lr34/Yr18/Pm38分子检测和抗性鉴定”项目顺利通过成果评价(http://www.nxaas.com)摘自宁夏农林科学院院网

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