专利名称：一种温度均匀的白酒发酵池专利类型：实用新型专利
发明人：支涛,孙同友,支瑞,杨春丽,毛宋开申请号：CN202020891318.4申请日：20200525公开号：CN212610505U公开日：20210226
摘要：本实用新型公开了一种温度均匀的白酒发酵池，包括发酵池，所述发酵池外部环设有保温腔，所述保温腔右侧面固设有防潮箱，所述防潮箱内安装有电机，所述电机的动力输出轴贯穿保温腔延伸至发酵池内与圆盘右侧面固接，所述圆盘左侧面固设有四根搅拌杆，所述保温腔顶部插接有窖泥盖，所述窖泥盖底面四周固设有卡槽，所述卡槽与保温腔顶部插接配合。实施时，通过启动电机，带动圆盘上的搅拌杆将原料搅拌均匀，避免原料发酵时出现温度不均匀；当发酵池内的气压过高时，气体会推动密封垫向上移动并通过出气孔排出，当发酵池内的气压恢复正常时，密封垫受弹力绳的弹力影响会向下移动并贴紧窖泥盖，从而实现自动排放发酵池内的气体。
申请人：亳州市酒厂有限公司
地址：236800 安徽省亳州市古泉路2号
国籍：CN
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