我为全家做饭
今天刚考试完,下午我决定为全家做一顿饭,我原以为很简单,其实不然。
首先要列好菜谱,虽然只是想好做哪些菜,但也不简单。既要考虑荤素搭配,又得想想家人的喜好,我终于知道为什么奶奶有时候拿不到主意做哪些菜了,我抓耳挠腮,最后才想出菜谱。
接下来是买菜,在菜市场,各式各样的菜、肉类等琳琅满目,同种菜价格也不尽相同,我在菜摊前徘徊,却一直挑不出要买的菜,在爸爸的帮助下才买好了菜。买菜原来也不简单,我终于理解有时餐桌上有不合自己口味的菜了。
最后是做饭、炒菜,这是最难的环节了,首先要淘米,淘米的过程中还要将不好的米及杂质去掉,而在蒸饭时的水量也很重要。太多会使饭过干,太少则会过软烂。然后是炒菜,平时我看着奶奶炒菜,只是在锅里翻炒一会就可以出锅,但我吵起来却不是那么容易,有时烧烫的油会溅到手上,而自己又不能胡乱移动,还是有点痛的。放调味料时,又不能把握好量的多少,菜还未炒完,我已经是焦头烂额,多亏奶奶指导,才炒完那几道菜。
将菜端上餐桌后,品尝到自己的劳动果实,味道虽不是很好,但也觉得很快乐,这大概就是劳动的快乐吧!
这一次为全家做一顿饭,我感到真的不容易,真是不当家不知柴米油盐贵,从这次活动中,我也感到父母的不易,从列菜谱、买菜到做出饭菜,每一个环节都要认真,都要为
家人考虑,这也是一种责任,是出于对家人的爱。
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