高级生物化学课程教学大纲

《高级生物化学》课程教学大纲

课程中文名称 高级生物化学 课程英文名称 Advanced Biochemistry 主讲教师 授课对象 课程性质 先修课程 学分 总学时 课程教学目标： 1、学生在已有的生物化学知识基础上，通过高级生物化学课程的教学学习，进一步加深对生物化学基本理论、基本概念的理解，同时使学生的生物化学知识在已有的基础上得到拓展和深入。 2、重点通过进一步学习蛋白质生物大分子结构与研究技术、基因结构与研究技术等内容，使学生从更高层次认识与理解生物化学的原理、现象与事实。掌握必要的生物化学实验原理。提高学生分析问题和解决问题的能力。为今后进一步学习其他课程和开展科学研究打下扎实的生物化学知识基础。 李大东、张宾 海洋资源利用与生物医药 学位基础课 生物化学、生物学基础等 3 48 实验实践学时 开课学期 课程理论学时 第 1 学期 48

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课程内容及进度（按教学章节编写）： 第1章：蛋白质的三维结构（8学时） 1.1蛋白质结构概述 1.2蛋白质的二级结构 1.3蛋白质的三级和四级结构 1.4蛋白质的变性 第2章：蛋白质的功能（8学时） 2.1与配体可逆结合的蛋白质—氧合蛋白 2.2蛋白质与配体间的互补作用：免疫系统和免疫球蛋白 2.3由化学能调节的蛋白质互作——肌球蛋白和分子马达 第3章：蛋白质研究技术（8学时） 3.1蛋白质的分离纯化 3.2蛋白质的测序及空间结构测定 3.3蛋白质可以用高度特异性的抗体来定量和定位 3.4多肽可以用自动固相法合成 第4章：基因与染色体（8学时） 4.1染色体的组成元件 4.2 DNA分子的大小和序列结构 4.3 DNA的超螺旋 4.4染色质和类核的结构 第5章：基因研究技术（8学时） 5.1酶类 5.2 DNA测序 5.3 DNA克隆 5.4克隆基因的表达 5.5基因工程 第6章：生物无机化学及研究（8学时） 6.1生物无机化学概念及研究内容 6.2配合物理论 6.3生物金属的生物功能 6.4专题：多糖（蛋白质）-金属配合物研究进展 第7章：机动模块：系统生物学和生物网络（6学时） 7.1系统生物学和生物网络简介 7.2基因网络研究进展 7.3蛋白质相互作用网络研究进展（机动：代谢网络研究进展） 2

主要教材： 1、李关荣、王学贵主编，高级生物化学，重庆：西南师范大学出版社，2010年4月第1版 学习基本要求和学习重点： 1、学习基本要求：明确基本理论、基本概念；掌握必要的实验原理。 2、学习重点：生物大分子的结构与功能，蛋白质研究技术。 实验、实践等要求和学生自学要求： 除一般性自学要求外，要求学生重点自学蛋白质研究技术、基因研究技术等内容。 考核方式（开卷、闭卷；笔试、口试；实验、上机操作、课程论文、课程设计、小组研究小结；平时成绩所占比例等）： 考核方式：闭卷 总评成绩＝平时成绩（30％）＋期终考试（70％） 平时成绩包括读书学习报告，课堂提问等内容 推荐学习参考资料、参考书目、网址： 1、曾宪钊编著，网络科学第三卷：生物网络，北京：军事科学出版社，2010年3月第1版 2、汪晓峰、杨志敏主编，高级生物化学实验，北京：高等教育出版社，2010年7月第1版 3、相关内容研究进展。

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