一青虾是经济价值 很高的淡水虾类之一。０ 东 … 它生长快，个体大，繁 殖快，生命力强．广泛 分布于我国淡水湖泊 灰１５０ｋ￣亩化浆全池泼洒。进出水口要 用密眼网箔隔拦，以防野杂鱼进入池中， 注水后池中要施粪肥将水质培肥，施粪 肥５００ｋｇ／亩左右。然后用二氧化氯对池 水消毒。 不管是春季放养还是秋季放养．成 虾池在放苗前首先要晒塘，晒到池底泥 开裂为好．晒好后用生石灰ｌＯＯｋ￣亩清 塘消毒，生石灰溶化后全地泼洒，池埂都 要泼洒到。待生石灰药性过后加水５～ ｌＯｃｍ，栽种水草。一般水草有伊乐藻、轮 叶黑藻、菹草等，水草刚种下后应保持 ２０～３０ｃｍ的水便于水草扎根生长。然后 施有机肥２００ｋ￣亩或无机肥ｌＯｋｇ／亩培 肥水质。 二、苗种与亲虾选择 青虾养殖的苗种以自繁为好，购置 的苗种经过运输，虾苗的质量和成活率 都要受影响，虾苗进入塘口对新的环境 要经过一段时间的适应过程．生长也受 到影响。春季放养的苗种可以在外地购 买，但夏季放养青虾最好自己繁育苗种。 雌雄亲虾要在不同的养殖场区或野外捕 获的虾中挑选，如果总是在自己养殖的 池中挑选亲虾，由于近亲繁殖会导致成 虾的个体越来越小，抗病能力越来越差， 从而影响养殖的产量。选作繁殖的亲虾 个体要大，应达到５ｃｍ以上，性腺发育 良好，抱卵量大，肢体完整，健康无病。注 意所选抱仔虾的成熟度要一致．最好挑 ３．保持鱼塘养殖场所安静，以免人 为扰乱鱼塘现象的发生。平时做好养殖 日志和统计分析Ｔ作。 ４．合理使用渔业机械，搞好维修保 养和安全用电。 中。青虾肉质细嫩鲜 美，营养丰富，每百克 食用部分含蛋白质 １６．４０ｇ，营养学家认为 它有一定的补脑功能 近年来，随着青虾市场价格的不断攀升， 越来越多的人从事青虾养殖．但在众多 的养殖户中，能达到理想产量的养殖户 不是很多。通过了解发现．养殖失败的 主要原因是养殖户对养殖过程中的关键 技术环节掌握不好。笔者通过实地采访 本地的青虾养殖户。把他们养殖青虾的 先进经验介绍如下。 一、塘口选择与清整 养殖青虾水源很重要，养虾池必须 选择在水源好的地方建造．且水源水质 清新，水量充足．周围没有污染源 虾池 建造要合理安排苗种池和成虾池，苗种 池的面积不宜过大，一般１～３亩为好， 成虾池面积３—５亩，池深均为１．５～２．０ ｍ，注水１．２－１．５ｍ深，池埂的坡度为１：１． 如果坡度过缓．埂边浅水区多易生长青 泥苔，池底平坦．以利于拉网操作。 存繁殖苗种前１ ５ｄ要做好苗种池清 於、晒塘、消毒等Ｔ作。清塘消毒用生石 查池埂坚同性、鱼塘渗漏水情况，及时清 除鱼塘中的塑料袋、腐烂的杂草．防止鱼 塘被偷盗 ２．在冬季及时清除冰雪，做好溶解 氧、水温的测定，注意冰下水位的变化， 检查鱼类活动，消灭有害水生昆虫，监控 浮游动物的生长 （通联：８１０７００，青海省乐都县祥辉科 技住宅楼２号楼２５ １电话：１ ３０９９７２２３３５） 紫致富指南２０１２—７ —３５一 选所抱的卵都出现眼点的亲虾，这样才 能保证培育出的虾苗规格整齐。 三、繁育虾苗 ｌ亩苗池放ｌ０个大小为ｌＯＯｃｍｘ７０ ｃｍｘ５Ｏｃｍ的网箱，网箱在使用前要进行 消毒处理，每个网箱中放抱仔虾ｌｋｇ。放 过抱仔虾后．每天要在网箱中投喂一定 量的鲜活饵料，供亲虾食用．否则它们会 自相残杀，影响虾苗的孵化量。并且每天 要检查网箱．捞出死虾和已产空的虾。虾 苗孵出后，前３ｄ池中每天投喂豆浆，用 黄豆１．５ｋｇ／亩磨浆全池泼洒。３ｄ后用 ｌｋｇ／亩．７ｄ后可投喂青虾破碎料，以确保 虾苗的快速生长。此外，每隔３～４ｄ池中 要施发酵过的有机肥，每次施１５０ｋｇ／亩， 以培育天然生物饵料供虾苗食用。平时 应注意巡塘．打苗观察生长情况，早晚注 意防止塘口缺氧，以免造成虾苗死亡。经 过３０ｄ以上的养殖，虾苗达到ｌｃｍ长就 可以分塘转入成虾养殖。 四、成虾养殖 放苗要选择在晴天上午进行。拉网 捕苗，操作要轻要快，苗种带水过塘防止 虾苗受伤。如果苗种池距成虾池较远，或 者从外地购买经过长途运输的，虾苗运 到塘口后，先放入网箱，用充气泵充氧， 待虾苗从晕眩状态清醒过来以后再放入 池中，以减少苗种损失，增加成活率。放 苗２０～２５ｋｇ／￣。建议成虾养殖池中不要 搭配其他鱼类。因为尽管进排水口有网 箔隔拦．但养殖中期池塘中仍然会有许 多小野杂鱼出现．如果搭养鱼类就无法 清除野杂鱼。青虾喜欢夜间觅食，因此投 饵要选在傍晚进行．每天１次．饵料以全 价颗粒饵料为好，满池撒喂．投喂量要根 据天气和虾的生长情况而定．在此特别 强调每池要设５ ６个观察吃食情况的 食台，用白色的材料制作，大小为１００ ｃｍ￣５Ｏｃｍ。沉入池边浅水处，每天早上检 查虾吃食情况。以便确定当天投喂饵料 的数量的增减。 五、日常管理 虾池中一定要有水草。水草除了可 以为青虾提供饵料外，主要是降低池塘 青虾的分布密度，增加青虾分布空间，避 免青虾互相残食，提高池塘产量。水草面 积不能超过虾池面积的４０％。水草在池 中间呈长条型分布。春季气温低，要使水 温上升快，池中水位保持在５０ｃｍ，５月 以后水深要控制在１．２ｍ。养殖前期每 ｔＯｄ要加注新水１次，７—８月高温季节 水位要保持在１．２～１．５ｍ，９－ｌ１月水位控 制在１．２ｍ。高温季节每１５ｄ后使用生石 灰泼洒１次，使青虾池水体的ｐＨ值保 持在８左右。虾池水的透明度宜保持在 ２５～３０ｃｍ，偏瘦要施发酵过的有机肥，防 止池中生长青泥苔。施肥量不要超过 ｌＯＯｋｇ／亩。在整个养殖过程中要使用ＥＭ 菌、光合细菌全池泼洒３ ４次．每次用 量ＥＭ菌每米用ｌｋｇ／亩，光合细菌每米 ５ｋｇ／亩。每天必须坚持巡塘３次．巡塘过 程中要仔细观察青虾的吃食情况、生长 情况和活动情况。根据这些信息来确定 饵料的投喂量。 六、病害防治 每个养殖周期用硫酸锌泼洒２次， 防治青虾体表寄生纤毛虫或蓝绿藻类。 平时要经常检查青虾的外表及鳃部情 况，发现病害要及时治疗，常用治疗青虾 疾病的药物有纤虫净、二氧化氯、二溴海 因、溴氯海因等。治疗虾病不宜在早上进 行，因为早上池塘中含氧低，用药会造成 虾大量死亡。 （通联：３１０００４．杭州市农业局杭州 市下城区东新路６９６号） ６一 涤紫致富柏南２０１２—７
