专利名称：一种食用菌的加工方法专利类型：发明专利
发明人：王坤,严利,程涛,燕斌,王秀萍,陈慧琴申请号：CN201511012885.8申请日：20151231公开号：CN105595315A公开日：20160525
摘要：本发明公开了一种食用菌的加工方法，步骤包括：漂洗、切片、杀青、快速冷却、腌制贮藏、片菇的脱盐、片菇的压榨，本发明操作简单，成本较低，能保留食用菌营养成分。
申请人：王坤
地址：225300 江苏省泰州市海陵区口泰路88号
国籍：CN
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