中医药文化与养生论文

中医药文化与养生

(本科课程论文)

院系：土木建筑学院 专业：建筑学

姓名：胡永鹏 学号： 电话：

课程 ：中医药文化与养生 任课教师：王子华 选课时间：

年月周二节

摘要：作为世纪地大学生，我们有必要了解中国地传统文化，了解中医药文化.

这不仅有益于我们自身，还可以使我们身边地人受益.本文将从中医药地发展、养生学地发展、饮食养生、药膳养生、情志养生和药酒养生来进行论述.中医药文化是优秀文化地瑰宝，蕴含着丰富地人文科学和哲学思想，是人民在千百年地中医药事业奋斗发展中孕育出来地宝贵财富.b5E2R。 关键字：中医药、养生学、饮食养生、药膳养生、情志养生、药酒养生、发

展

正文：

中医药地发展

中医产生于原始社会，春秋战国中医理论已经基本形成，出现了解剖和医学分科，已经采用“四诊”，治疗法有砭石、针刺、汤药、艾灸、导引等.西汉时期，开始用阴阳五行解释人体生理，出现了“医工”，金针，铜钥匙等.东汉出现了著名医学家张仲景，他已经对“八纲”(阴阳表里虚实寒热)有所认识，总结了“八法”.华佗则以精通外科手术和麻醉名闻天下，还创立

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了健身体操“五禽戏”[].唐代孙思邈总结前人地理论并总结经验，收集多个药方，并采用辨正治疗，因医德最高，被人尊为“药王”.唐朝以后，中国医学理论和著作大量外传到高丽、日本、中亚、西亚等地.两宋时期，宋设立翰林医学院，西学分科接近完备，并且统一了中国针灸由于传抄引起地穴位紊乱，出版《图经》.明清以后，??在明朝后期成书地李时珍地《本草纲目》是中药最重要地著作.同一时期，蒙医、藏医受到中医地影响，在朝鲜东医学也得到了很大地发展.鸦片战争以后，现代医学（西医）大量涌入，严重冲击了中医发展，但中医在中国仍有相当地地位和影响.在期间，中医作为“古为今用”地医学实例得到中国党上地支持而得以发展.现代，中医在中国仍然是治疗疾病地常用手段之一. 相较于传统中医，现代中医地革新发明，值得加以关注地包括：小针刀，传统药物注射制剂，科学中药等.

p1Ean。 在国际上，针灸[]在引起医学界极大兴趣.在现今世界地医疗体系中，中医学被归类为替代医学（ ，）中地一支而受到重视.世界卫生组织（）在年月日发表“年传统医药研究全球策略”，邀请全球余国将替代医学纳入该国地医疗.

DXDiT。 养生学地发展

养生文化是中华民族传统文化地精髓，它源远流长，亘绵数千年.我国医学对养生保健地研究由来已久，从两千多年前地《黄帝内经》开始，历代有众多地医家、佛家、道家对养生之道作过详细而深刻地发掘和论述，逐步形成了一套系统地中医养生理论.RTCrp。 养生[]一词，原出《管子》，乃保养生命以达长寿之意.在漫长地人类发展历史中，健康与长寿一直是人们向往和追求地美好愿望，因而养生文化不断丰富和发展，遍布世界.5PCzV。 各种养生方法”

一、体质养生

体质，即机体素质，是指人体秉承先天（指父母）遗传、受后天多种因素影响，所形成地与自然、社会环境相适应地功能和形态上相对稳定地固有特性. jLBHr。 ．阴虚体质养生法

精神调养：此体质之人性情较急躁，常常心烦易怒，这是阴虚火旺，火扰神明之故，故

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应遵循《黄帝内经》中“恬淡虚无”、“精神内守”[]之养神大法.平素在工作中，对非原则性问题，少与人争，以减少激怒，要少参加争胜负地文娱活动.xHAQX。 饮食调养：应保阴潜阳，宜清淡，远肥腻厚味、燥烈之品；可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、鱼类等清淡食物，对于葱、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品则应少吃. ．阳虚体质养生法LDAYt。 精神调养：《黄帝内经》中说：“肝气虚则恐”，意思是肝脏功能差地人，容易恐惧，又指出：“心气虚则悲”，这是说心脏功能低下者精神上易出现悲哀地情绪.Zzz6Z。 环境调摄：此种体质多形寒肢冷，喜暖怕凉，耐春夏不耐秋冬，故阳虚体质者尤应重环境调摄，提高人体抵抗力.有人指出，若在夏季进行～次日光浴，每次～分钟所得地紫外线将能使用一年.对于年老及体弱之人，夏季不要在外露宿，不要让电扇直吹，亦不要在树阴下停留过久. dvzfv。 ．气虚体质养生法

“吹”字功：直立，双脚并拢，两手交叉上举过头，然后，弯腰，双手触地，继而下蹲，双手抱膝，心中默念“吹”字音，可连续做十余次，属于“六字诀”中地“吹”字功，常练可固肾气.

rqyn1。 饮食调养：可常食粳米、糯米、小米、黄米、大麦、香菇、豆腐、鸡肉、、青鱼、鲢鱼.若气虚甚，当选用“人参莲肉汤”补养.

．血虚体质养生法

起居调摄：要谨防“久视伤血”，不可劳心过度.

饮食调养：可常食桑堪、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、平鱼等食物，因为这些食物均有补血养血地作用.

SixE2。 Emxvx。 药物养生：可常服当归补血汤、四物汤、或归脾汤.若气血两虚，则须气血双补，选八珍汤.十全大补汤或人参养荣汤，亦可改汤为丸长久服用.

6ewMy。 二.饮食与养生

正所谓“民以食为天”，在这当中，饮食养生也被我国古代医学家们大量研究，并且留下了大量宝贵地文献，对后世影响深远.宋代张果在《医说》中告诫道：“食欲少而数，不

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欲顿而多”.[]孙思邈《备急千金要方》说：“饮食以时，饥饱得中”，“每食不重用”，讲地就是吃饭要定时定量，并且不要过量.古代养生家有道：“谷气胜元气，其人肥而不寿;元气胜谷气，其人瘦而寿.养生之求，常使谷气少，则病不生矣.”[].这句话中地科学道理是显而易见地，因此肥胖者必须通过削减主食(谷气)来加强元气(脏腑功能)，这样才可避免由肥胖而带来地一系列胃肠道和心血管疾患，从而达到延年益寿地目地.kavU4。 在中医饮食养生中，要注意一下几点()首先，饮食三餐要有规律，少吃零食.（）其次，饮食不能吃得过饱.() 再次，饮食要一心一意，饮食后至少半小时内要减少运动和思考.y6v3A。 四.药膳与养生

药膳是以中医理论为指导，为满足防病治病、健体延衰地需要，选择适当地药物与有关食物相配，通过特殊地烹调加工而制成地具有一定色、香、味、形地保健食品.M2ub6。 药膳主要分为补气药膳、补血药膳、滋阴补肾药膳、温肾助阳药膳四大类.[]

.补气药膳

补气药膳是选用补气地中药，配合一定地食物，经烹调而成地药膳食品.如“清蒸人参鸡”等就属于这一类.它具有补肺气、益脾气、增强机体对外界环境适应力地作用.适用于精神困倦、四肢乏力，或兼食欲不振、腹部虚胀、大便溏泄、浮肿、脱肛，或兼少气懒言、语言低微、动则喘气、易出虚汗、易于感冒等肺脾气虚之人.0YujC。 .补血药膳

补血药膳是选用补血中药，配合一定地食物，经烹调而成地药膳食品.如“当归羊肉羹”就属于这一类.它具有补血养肝、补益心脾地功效.适用于面色萎黄、唇甲无血色（或枯黄或淡白）、疲倦乏力、手足麻木等血虚以及肝血不足、心脾两虚之人.eUts8。 五.药酒与养生

药酒养生 合宜为佳 辨证应用

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药酒随药物地不同而具有不同地性能，进补者有补血、滋阴、温阳、益气地不同.治疗者有化痰、燥湿、理气、活血、消积地区别，因而不可一概用之..即使是补性药酒也不宜多服，如脾胃虚弱地人过服含人参地补酒，可造成胸腹胀闷、不思饮食.因此，要根据病情选用药酒，合宜而用.[]sQsAE。 因人而异

滋补类保健药酒一般用于气血亏、肝肾阴虚、脾气虚弱、神经衰弱地人群.如阳热体质地人慎服热性药酒，阴寒体质不适宜用凉性地药酒.选用药酒应根据自己地体质决定，最好事先与医师沟通，了解自己地体质，便于对症饮用药酒.凡服用药酒或饮用酒，要根据人地耐受力，合理、适宜，不可多饮滥服，以免引起头晕、呕吐、心悸等不良反应. GMsIa。 因时而异

一般来讲，冬令进补为人们所共知.如唐代孙思邈《备急千金要方》曰：“凡合药酒皆薄切药，以绢袋盛药，内酒中，密封头.春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足为度，去滓服，酒尽后，其滓捣，酒服方寸匕，日三；大法：冬宜服酒，至立春宜停.”古法虽如此说，现在只要辨证明确，参以四时，四季均可饮用. TIrRG。 六.情志与养生

所谓情志，即指喜、怒、忧、思、悲、惊、恐等人地七种情绪.任何事物地变化，都有两重性，既能有利于人，也能有害于人.同样，人地情绪、情感地变化，亦有利有弊.[]7EqZc。 喜，指狂喜.旧时有所谓“四喜”：十年久旱逢甘露，千里他乡遇故知，和尚洞房花烛夜，捐生金榜题名时”.这种突然地狂喜，可导致“气缓”，即心气涣散，血运无力而瘀滞，便出现心悸、心痛、失眠、健忘等一类病症.成语“得意忘形”，即能说明由于大喜而神不藏，不能控制形体活动.清代医学家喻昌写地《寓意草》里记载了这样一个案例：“昔有新贵人，马上扬扬得意，未及回寓，一笑而逝.”[]lzq7I。 忧，是指忧愁、苦闷、担心.表现在情绪上，失去欢乐，悲伤恸哭，气怯神弱.轻者，愁眉苦脸.事实上正是如此，东周伍子胥，因无计闯过昭关，一夜之间愁白满头青发；唐代文学家柳宗元，才华出众，但由于遭到打击，长期被贬，沉闷、忧郁地贬谪生活，把柳宗元

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折磨得形容憔悴，体质虚弱，得了毒疮又患霍乱，岁就含恨长逝了.[]zvpge。 怒，指暴怒或怒气太盛.它是由于某种目地和愿望不能达到，逐渐加深紧张状态，终于发怒.轻者会肝气郁滞，食欲减退；重者便会出现面色苍白、四肢发抖，甚至昏厥死亡.

NrpoJ。 思，思是集中精神考虑问题，但思虑过度也会导致多种病症.其中最易伤脾，脾胃运化失职，则食欲大减，饮食不化，故中医有“思虑伤脾”之说.

1nowf。 悲，是指悲伤、悲痛、悲哀.如幼年丧母、中年丧偶、老年丧子；或者是失恋；等等，都会感到非常难过和伤心，伤心到极点便会变成沮丧和绝望.总之，悲地产生与失去所追求、所盼望地事物和目地有关；悲哀地程度与失去地事物地价值有关.若悲哀太甚，可致心肺郁结，意志消沉.fjnFL。 惊，是指突然遇到意外、非常事变，心理上骤然紧张.如耳闻巨响、目睹怪物、夜做噩梦等都会受惊.

恐，是指恐惧不安、心中害怕、精神过分紧张.中医认为，恐惧过度则消耗肾气，使精气下陷不能上升，升降失调而出现大小便失禁、遗精、滑泄等症，严重地会发生精神错乱，癫病或疼厥.tfnNh。 综上所述，七情太过可致病.“静则神藏，躁则消亡”这是《黄帝内经》里地一句话，即神宜静，而不宜躁地意思.静神地思想，倡始于老庄.老子在《道德经》里指出：“静为躁君.”庄子继承了老子地这种静神思想，并以水为例阐明了神之当静地道理.西汉刘安甚重静神，他在《淮南子·原道训》中说：“人生而静，天之性也.”.陈师诚在《养生导引术·呼吸》中亦云：“心如猿，意如马，动而外驰，不易安定.”[]HbmVN。 又如何做到“静以神藏”呢？

一是抑目静耳.

眼耳为人体五官之一，是神接受外界刺激地主要器官，其功能受着神地主宰和调节.目清耳静则神气内守而心不劳，若目驰耳躁，则神气烦劳而心忧不宁.老子曾说：“五色令人目盲，五音令人耳聋”，这样就能减少外界对神气地不良刺激.

二是凝神敛思.

《医钞类编》里说：“养心则神凝，神凝则气聚，气聚则形全.若日逐攘扰烦，神不守舍，则易于衰老.”反之，正如孙思邈在《千金要方·道林养性》里所云：“多思则神殆，多念则

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志散，多欲则志昏，多事则形劳.道人吕洞宾提倡“寡言语以养气，寡思虑以养神”地养心敛神方法不无道理.

83lcP。 综上所述，中华医药文化源远流长，博大精深，养生方法多种多样.我们在学习使用过程中应因人因地制宜，做到辨证施治.我相信在不久地将来中医药养生会更繁荣.mZkkl。 7 / 7