项目名称： 诚心诚意自助奶茶店 项目责任人信息：
姓名： 班级： 学号： 手机号码：
一、项目概述
项目名称：诚心诚意自助奶茶店 所处行业：餐饮行业
主要客户群体目前是全体在校学生。本项目基于流水线工程。初期以校园招聘、媒体宣传等方式打开市场，后期会向周边地区不断扩展，开创连锁店。本项目旨在为客户提供专属于他们的奶茶，并享受到自助调配的乐趣，释放本人生活的压力或为他人送上自己创造的心意。
二、项目介绍
1.产品的用途与服务
本项目强调“自助”，致力于为客户提供更多的选择和自由，只提供奶茶原料、经典饮品的配方与机器，顾客可以选择是按照配方进行调配或是随自己心意调配。也不同于无人智慧奶茶店，不假借于机器人之手，流程由客户完成。像制作陶瓷一般，在员工传授基本操作的前提下，客户来创造一杯属于自己的奶茶。在该过程中，客户可以享受慢生活的节奏，释放压力，同时也可以将包含心意DIY的成品送给朋友。 2.项目收入来源
行业状况及潜力：我校目前有千名学生，单独一家定位在高中内的奶茶店每日净收益在500左右，可见学生的购买力和市场潜力巨大。前期会靠媒体宣传在校园内打开知名度，后期的收入来源靠客户的购买力。 3.项目解决的问题
现在奶茶店扎堆，然而可供选择的饮品大同小异，基本靠打价格战和宣传手段吸引顾客，客户不得已在金钱与口感中牺牲一样。本项目解决了便宜的口感不好和口感好的太贵的问题，保证了客户的利益，为顾客提供了大量的自由的选择。 4.项目竞争对手 校园内的传统奶茶店
三、项目规划
1. 客户规划
首先我们会进行多方面的宣传：
（1）通过发本校微博超话、本校QQ大事件投稿。（2）通过各学院群或者校级的群来进行推广。（3）在学校的墙上与宿舍楼贴上广告以此推广。 （4）创建QQ群、微信群、微博群，在群里的人有优惠，若能拉人入群也有优惠。
服务客户类型：（1）想用同样的价位喝到别的奶茶店没有的饮品的大学生。（2）想自己DIY奶茶的同学。（3）想送礼物给朋友的人，自己做的奶茶比买的蛋糕更有心意。
2. 资金来源
为了计划的实施与实现，资本为2000（认缴），团队人员出资比例为1比1，用于公司的前期运营。（单位金额：元）
3. 运营构架 运营目标：
第一阶段目标：在本学部内建立口碑。
第二阶段目标：发展到各学部。吸取经验，实行多元的管理，比如有的区男生多，可以适当提供自己制作运动饮料而并非奶茶。
第三阶段目标：打入周围高校市场。并完善以上措施，做到让客户安全实惠放心。
4. 项目骨干
成员一：xx，xx人，高校在校学生，交际能力强，管理欲望丰富，工作经验一般，不是很丰富，项目担当是组织、管理、运营。
初期成员不多，可以后期招聘。
四、项目分析
1.项目SWOT分析
优势：比起传统的奶茶店，我们自助的经营模式让客户有更多的自由、更多的选择，而不是局限于菜单。
劣势：学生习惯了点传统奶茶店，一时难以尝试新事物。因为是自助调配，导致不能点外卖，缺少了线上的优势。
机会：一千个人有一千个哈姆雷特，潜在的巨大的创造力和无尽的搭配的可能就是我们的机会。调配的好喝，第二次客户还会来调配其他味道的。
威胁：我们还是学生，目前没有经济收入，只能凑钱买齐各种需要的东西，并且奶茶原料如果不尽快用完会过期，因此这对于我们来说是一笔很大的费用。
2.项目主要风险和控制措施
技术风险：员工都是学生，难免经验不足。规避方案：会优先招聘暑期有过在奶茶店打工经历的学生，掌握机器的基本技术，能为客户提出建议，当客户遇到机器操作困难时能解决，新人一定要经过培训才能上岗。
市场风险：虽然市场还不明，但我们的竞争对手很根深蒂固。规避方案：用宣传打开噱头与知名度。
管理风险：顾客一点多了起来，就很容易手忙脚乱。规避方案：在人多的时候由店员负责引导。
3.资金需求
第一阶段:购买奶茶原料与机器；去学校的各个学院进行宣传。
第二阶段:用盈利的钱，购买更多的原料与机器，并创立门店进行装修，如贺卡墙等;继续宣传:同时向别的学院进行招人。
第三阶段:继续完善门店的装修。 5. 退出机制
目前拟定这两种退出方式
回购退出：购退出是指通过风险企业家或风险企业的管理层购回合作人手中的股份,使风险资源退出。
股权转让退出：股权转让退出是通过股权转让的方式使风险资源退出。股权转让是指公司股东依法将自己的股份让渡给他人。
五、资金使用计划
资金使用计划 资金需求 预计收入 预计用户数
2021年 2000 5000 1000 2022年 2000 6000 2000 2023年 2000 7000 3000 备注 购买设备的钱
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容