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食用植物油检验原始记录

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重庆农特汇食品有限公司 植物油检验原始记录

共 1页 第 1 页 样品名称 方法标准 1.色泽 样品批号 规格型号 报出结果/标准要求 W-试样重量(g) Y= R= C-氢氧化钠标准溶液浓度(mol/L) V-滴定耗用氢氧化钠体积(ml) 2、酸价 计算公式 计算结果 平均值 W-试样重量(g) CV×56.11 酸价(mgKOH/g)= w C-硫代硫酸钠标准溶液浓度 (mol/L) V-滴定耗用硫代硫酸钠体积(ml) 3.过氧化值 计算公式 计算结果 平均值 4、透明度 CV×500 PV(mmol/kg)= w 5、加热试验 280℃ 6、 气 味 滋 味 7.结论 检验员签字:

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