斑点叉尾鮰订单养殖效益分析

斑点叉尾鲴作为养殖新品种之一，近两年在我市溱　潼、淤溪两镇试点主养４００亩，与泰兴市江泰食品有限　公司签订收购合同，实行订单养殖，取得较好的经济和　社会效益，在渔业结构调整中发挥了较好的示范推广作　用。现将情况简介如下，供大家参考。　一、养殖情况　１．池塘条件　池塘东西走向，面积８亩左右，池形整齐，池底平　坦，水深１．６～２．５米，淤泥１５厘米，周围没有高大树　木、房屋等遮荫物。有独立的进排水系统，水源充足，　水质清新，养殖池塘所在地通过无公害养殖基地认定。　塘口配增氧机、投饵机各一台。　２．放养准备　２月底抽干池水，每亩用生石灰１２５￣１５０千克彻底　消毒，１０天后注新水，每亩用发酵的有机粪肥ｌ２５千克　肥塘，两天后全池泼洒豆浆（２．５千克黄豆）。　３．放养时间及品种　鱼种放养前用３％～５％的食盐溶液浸泡３～５分钟，放　养情况详见表１。　表１放养情况　放养品种　放养时问　放养规格（尾／５００克）　放养数量　斑点叉尾鲴　３月６日　ｌ０～２０　６０００尾　花鲢　３月ｌ２日　２　４５０尾　白鲢　３月ｌ２日　３　８５０尾　花鲢　３月３０日　３０　７．５千克　白鲢　３月３０日　３０　２．５千克　鲫鱼夏花　３月ｌ２日　５５０　３．５千克　花鲢　３月ｌ２日　６００　９千克　白鲢　３月ｌ２日　４００　７千克　４．投饲情况　３～４月用颗粒料２９６．５千克，５月用６４８．５千克，６　月用１６４０千克，７月用１９１０千克，８月用２１７０千克，９）１　用１８００千克，１０月用４５０千克。　５．防病治病　饲养期间，严格按收购方制定的无公害养殖操作规　程，确保养殖品种的无害化。在用药方面，遵循“以防　为主、防治结合”的方针，每月用生石灰全池泼洒１　次，每次用量为６０千克；每半月全池泼洒二溴海因、强　氯精等药物，使池水药物浓度为０．３～０．５毫克／升。７、　８两月根据养殖品种吃食隋况，在饲料中添加肠毒清。　二、效益情况　１．投入（按１亩塘计算）　苗种投入计１３００元，其中斑点叉尾鲴１０００元（规格　２０尾／千克，放养量８００～１０００尾／亩，价格２２元／千　克）；常规苗种３００元（包括白鲢、花鲢、鲫鱼种等）。　颗粒饲料计２７５０元＝１．２５吨／亩×２２００元／吨：　鱼药投入２０元：　设备共２２００元＝增氧机１３００元＋投饵机８００元＋其　他如船、网等工具，折算成每亩为２７５元。　２．收益（按１亩计算）　斑点叉尾鲴产值５１００元＝５００千克／亩×１０．２元／千　克；　混养鱼产值９００元。　三、效益对比分析　亩收益５１００元＋９００元－－６０００元，亩支出１３００元＋　２７５０元＋２０元＋２７５元＝４４４５元，亩效益１６００左右，　２００４、２００５年是鱼价保持高位运行的两年，养殖常规鱼　也获得相对较高的经济效益，但池塘主养斑点又尾鲴，　其亩养殖效益一般高于常规养殖４００多元。　四、订单收购　泰兴市江泰食品有限公司年初与姜堰市溱潼、淤溪　养殖场签订收购合同，承诺以保护价收购，并提供优质　种苗和技术服务，同时对苗种和饲料以５００元／亩作为其　收购定金。这样一方面减少了养殖户的市场风险，另一　方面又能有效地缓解养殖户的资金投入不足问题，极大　地调动了养殖户的养殖积极性，增加了渔民的收入。姜　堰市养殖场也施行了一些激励措施，对主养斑点叉尾鲴　的水面每亩补助１５０元，鼓励养殖户对新品种进行养殖　探索，并对补贴资金实行以奖代补，有效地推进了姜堰　市渔业结构调整的步伐。而对泰兴食品公司而言，姜堰　养殖场为其提供了稳定、优质的生产原料，为该单位出　口创汇奠定了原料基础。　对新品种实行订单养殖，是养殖户、推广单位、收　购公司三方共赢的举措，又顺应了传统渔业向高效、外　向的现代渔业转变的潮流。以上一例，仅供参与。　江苏姜堰市水产技术指导站　华　芳　邮编　２２　５５００