专利名称:一种抑菌的类芽孢杆菌发酵液提取物专利类型:发明专利
发明人:吴正钧,高彩霞,刘振民,韩瑨,徐晓芬申请号:CN201510797096.3申请日:20151118公开号:CN106701833A公开日:20170524
摘要:本发明提供了一种抑菌的类芽孢杆菌(Paenibacillus sp.)发酵液提取物。该抑菌的类芽孢杆菌发酵液提取物是由包括下述步骤的方法所制得的:在牛乳中培养多粘类芽孢杆菌(Paenibacilluspolymyxa)CGMCC No.10062,收集发酵液的上清液即得。本发明所提供的多粘类芽孢杆菌所产生的抑菌的类芽孢杆菌发酵液提取物对酸碱和温度不敏感,并具有广谱和高效的抑菌效果,可有效抑制或杀死病原菌。
申请人:光明乳业股份有限公司
地址:201103 上海市闵行区吴中路578号
国籍:CN
代理机构:上海弼兴律师事务所
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