透明质酸与化妆品_陈祥娥

透明质酸与化妆品

陈祥娥1,2，凌沛学1,2 *

（1. 山东大学 药学院， 山东 济南 250012；2. 山东省生物药物研究院 博士后科研工作站，山东 济南 250101）摘 要：透明质酸（HA）具有特殊的保水作用，是目前发现的自然界中保湿性最好的物质，在化妆品领域得到广泛应用。现将HA在化妆品领域的应用做一综述。关键词：透明质酸；化妆品；应用

中图分类号：TQ658 文献标识码：A 文章编号：1672-979X（2010）07-0278-03

Hyaluronic Acid and Cosmetics

CHEN Xiang-e1,2, LING Pei-xue1 ,2

(1. School of Pharmaceutical Science, Shandong University, Jinan 250012, China; 2. Postdoctoral Scientifi c Research

Workstation, Institute of Biopharmaceuticals of Shandong Province, Jinan 250101, China)

Abstract: Objective Hyaluronic acid (HA), which has the special ability of water retention, is the best moisture retention substance found in the nature by now, and has been generally applied in cosmetics. This review outlines the application of HA in cosmetics.

Key Words: hyaluronic acid; cosmetics; application

透明质酸（hyaluronic acid, HA）是人体皮肤的组成成分之一，是人体内分布最广的一种酸性黏多糖，存在于结缔组织基质中，具有良好的保湿作用，目前已广泛用于化妆品，被誉为理想的天然保湿因子（natural moisturizing factor, NMF）。据统计，国际上添加HA的化妆品种类有膏霜、乳液、化妆水、精华素胶囊、膜贴以及沐浴乳、洗手液、粉饼、口红、洗发护发剂、摩丝等，应用日趋广泛

[1]

保湿是HA在化妆品中最重要的作用。与其他保湿剂相比，HA的特点是周围环境的相对湿度对其保湿性的影响较小。化妆品常用的保湿剂有甘油、丙二醇、山梨醇、聚乙二醇等。实验表明，与这些保湿剂相比，HA在相对湿度较低时（33 %）吸湿量相对最高，在相对湿度较高时（75 %）吸湿量相对最低。这种独特的性质适合不同季节、不同环境湿度（如干燥的冬季和潮湿的夏季）皮肤对化妆品保湿作用的要求。HA较少单独用作保湿剂，常与其他保湿剂配合使用[4]。

1.2 预防和修复皮肤损伤

皮肤受到阳光暴晒时，因紫外线的作用造成光灼伤，如皮肤变红、变黑、脱皮等。HA通过促进表皮细胞增殖和

。HA用于化妆品已有较多的研究[2,3]。近年随着对HA认

识的深入和广泛开发，HA不断地用于新的领域。现将HA在化妆品领域的应用做一综述。1 HA在化妆品中的作用1.1 保湿

收稿日期：2010-03-26

作者简介：陈祥娥（1984-），女，博士研究生，微生物与生化药学专业

*

通讯作者: 凌沛学，男，研究员，博士生导师 E-mail:peixue.ling@bausch.com。

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食品与药品 Food and Drug 2010年第12卷第07期 279

分化以及清除氧自由基，可促进受伤部位皮肤再生[5]。其作用机制与防晒霜中常用的紫外线吸收剂不同，因而具有协同作用，可同时减少紫外线透射并修复紫外线所造成的皮肤损伤，达到双重保护。皮肤遭受轻度烧伤时，表面涂抹含HA的水剂化妆品可减轻疼痛，加速受伤部位的愈合。最新体外试验表明，HA对乙醇引发的皮肤细胞凋亡也有良好的修复作用[6]。1.3 营养皮肤

HA是皮肤固有的生物物质，人体表皮和真皮中含有的HA总量占人体HA的一半以上，皮肤的含水量与HA的含量直接相关。随着年龄增长，皮肤老化，皮肤中HA含量下降，导致皮肤含水量降低。经常使用含有HA的化妆品，其中的HA可部分渗透到皮肤的表皮层，保持皮肤内的水分，促进营养物质的供给和无用代谢物的排泄，从而防止皮肤老化，起到美容和养颜的作用。1.4 润滑性和成膜性

HA是高分子聚合物，有很强的润滑性和成膜性。涂抹含HA的护肤品时，可在皮肤表面形成一层薄膜，使之产生良好的光滑和湿润感，起到保护皮肤的作用。含HA的护发品可在头发表面形成一层薄膜，起到保湿、润滑、护发、消除静电等作用，使头发易于梳理，飘逸自然。1.5 稳定乳化作用

HA是具有直链结构的高分子生物物质，持水性强，在水中易形成致密的水溶性聚合网状结构，故其水溶液能保持较高的黏性和弹性。HA与乳化剂等表面活性剂的复配性能较好。其水溶液与化妆品原料混匀乳化后，能使膏、霜、乳等基质细腻均匀，涂抹在皮肤上不会产生油腻感，较长期存放不分层、不渗水，制剂稳定。1.6 香精固定剂

根据HA对多种物质具有分子囊状包埋作用的特点，HA可作为固定剂与香精结合，减慢香味的挥发速度，使其更加持久，可用于香水、护肤膏霜、润肤剂、除臭剂等。HA除固定香味外，还可减少香精对敏感皮肤的不良刺激作用，减少过敏反应。HA能阻止某些香精与皮肤分泌物之间发生不良化学反应，防止异味形成[7]。1.7 抗菌消炎功能

低相对分子质量（Mr）HA在啮齿类动物中有抑制病菌生长和病理反应的抗菌消炎功能；而高Mr HA的吸水保湿功能使其水溶液在皮肤表面形成天然的水化膜屏障，能有效地阻止细菌侵入，间接产生抗菌消炎作用。此外，HA

在皮肤基质中与蛋白质结合，以蛋白质复合物形式存在于细胞间隙，形成凝胶，将细胞粘合在一起，发挥正常细胞代谢及组织持水的作用，使皮肤细胞免受病原菌侵害，防止感染[8]。

2 HA用于化妆品应注意的问题

HA与其他组分的配伍性能及相容性均很好，几乎可以添加到任何含水的化妆品中，但在使用过程中要注意以下问题[9]。

（1）因产品特性不同，化妆品对HA Mr和添加量的要求有差异。Mr越高，成膜性越好，但渗透性相对欠佳；Mr较低的HA成膜性相对较差，但渗透作用明显。因此，应根据不同需要选择不同Mr的HA。

（2）HA的添加量一般在0.1 %～0.5 %范围内。洗面奶、面膜等化妆品主要利用HA的渗透性，Mr就应选择低一些，添加量一般约0.1 %。

（3）HA是高营养的多糖类物质，极易染菌，用时一定要保持容器清洁和环境的卫生。HA溶解成溶液后要尽量一次用完，如确有剩余必须添加本次化妆品用的防腐剂，并冷藏密封处理，且保存时间不宜太长。

（4）HA易被紫外线破坏，高温时易分解，易吸潮，因此应避光、低温保存，置于干燥处。HA应在加工后期添加到产品中，温度勿超过60 ℃。

（5）HA用水溶解时尽量使用软水或去离子水等纯化水，水质直接影响其水溶液的透明度。为加快在水中的溶解速度，可先分散在丙二醇或甘油中，然后加水溶解。

（6）HA用于乳化产品中，应选用非离子或阴离子乳化剂，避免选用阳离子乳化剂，否则会破坏HA的结构，产生混浊沉淀。

3 HA用于化妆品的发展前景

近年国内外化妆品行业发展迅速，竞争日益激烈，国内外企业致力于研究开发新型化妆品，提高产品档次和附加值。HA作为一种功能独特、应用广泛的化妆品原料，已引起国内外化妆品业界的普遍关注[10-12]。其主要研究方向如下[13]。

3.1　加强对HA的应用性开发

HA在化妆品中的功能已不再局限于大分子网状结构及黏弹性等物理机械功能。伴随对HA的认识有了质的飞跃，揭示了它在抗衰老、促进组织愈合、防晒等方面扮演着重要的角色。现阶段，化妆品中应用HA尚有局限性，应加强对HA的应用性开发。

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3.2 HA的Mr

HA的性能与Mr 和浓度密切相关。低Mr HA能进入真皮层，可提升真皮层的储水能力，但成膜能力较差，无法锁住皮肤表层水分；高Mr HA成膜性强，但渗透性较差。若能在同一产品中添加不同Mr 的HA，既能重建及修复肌肤储水库，又能作用于肌肤角质层及表皮层，增强其抵御功能，达到双重保湿的作用。

3.3　提高HA与阳离子表面活性剂或防腐剂的共存性

HA可与阳离子表面活性剂或防腐剂反应生成复合物，导致沉淀或混浊，故不宜与其同时使用。因此，含HA的化妆品应注意配伍的禁忌。目前，对于化妆品中添加何种防腐剂或采用何种防腐技术可保持HA稳定，又不会使皮肤产生负担，尚缺乏科学、系统的实验数据。

3.4　在具有防晒功能的化妆品中，增强HA与原有防晒成分的协同作用

协同增效-全效防晒产品是开发防晒产品的新要求。光-细胞-免疫保护的概念认为在化妆品中添加天然的细胞保护复合物以保护皮肤的免疫能力，比传统的抗紫外线防晒更重要。研究发现，在皮肤溃疡处涂HA有促进创伤肌肤愈合的作用。在晒后修复、淡化青春痘痘印等化妆品中添加HA，在保湿的同时又可修复受损皮肤

[14]

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3. 5　利用HA促进皮肤对化妆品中有效成分的吸收

功效型化妆品中有效成分的渗透性一直是精细化学领域的研究热点之一。利用HA形成网状结构的特性，将有效成分镶嵌其中，缓释并促进有效成分的渗透和吸收，将会取得很好的效果。研究表明[16]，含3 %双氯芬酸的2.5 % HA凝胶，用于治疗光化性角化病有效。

3.6 化妆品中添加有效成分提高机体自身HA合成能力

在化妆品中添加蜂王浆蛋白水解物、肉毒碱、多肽等[17-19]

成分可以促进机体自身合成HA的能力，保持皮肤活力。

总之, 随着对HA理化性质、生理功能及其多种衍生物的研究和开发，必然会使HA在新型化妆品中发挥越来越大的作用。目前HA的应用开发正处于蓬勃发展阶段，相信会有越来越多含HA的化妆品涌现，更好地提升人们的生活品质。

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（本文曾于2010年4月9日在云南省大理市，由上海樱花国际集团主办的研讨会上报告）