维普资讯 http://www.cqvip.com ２０ 年上半年蛋鸡市场分析 今年上半年１～５月父母代鸡场的雏鸡销售低靡，孵化量 减少。达到历史最小孵化量。１、２月种鸡提前淘汰，３、４、 会有明显的缩短趋势。 蛋鸡历史周期：从蛋鸡养殖业发展到一个比较成熟的产 ５月孵化形势略有好转但不够理想。 业后，会出现周期性，就过去看，三年一个周期仍未打破。 目前饲料价位仍走高，受其大自然影响，国内秋粮减 周期性形成的原因：广大养殖户对行情认识缺乏远见，往往 产．国际油价上升及乙醇汽油的使用，养殖业旺盛的需求， 形成一哄而上．一哄而下的局面。鸡蛋价格下降他们就提前 国际大豆的减产；都是导致２００８年玉米、大豆价格处于上 淘汰蛋鸡，停止补栏。鸡蛋价格高时，他们就抓紧进鸡，这 升趋势的因素。华北地区种鸡料２４００～２５００元／吨左右；商品 样使得后备鸡的数量经常有大的变化，从而使鸡蛋产量随之 鸡产蛋期全价料１９００—２１００元／吨左右，因此２００８年饲料仍 波动，价格随之荡漾，形成了蛋鸡养殖中周期性的变化。在 会保持高价位。 蛋鸡饲养主体不发生较大转变的情况下，中国蛋鸡业必定会 商品代情况估计：国内商品蛋鸡存栏约为ｌ２亿只。主 在长时问内保留这种周期性。 要集中在华北、东北等省区。我国蛋鸡业比较成熟，蛋鸡饲 我国的蛋鸡饲养量多年来为世界第一，鸡蛋产量稳居世 养规模没有较大发展，但存栏数量经常发生波动，待大批后 界第一。中国蛋鸡业经过了十几年的快速发展，已经连续几 备鸡开产后，鸡蛋产量仍会继续增加，蛋价不容乐观。 年处于一个平台期，并且有减少的可能。虽然我国饲养总量 就商品鸡饲养户而言，饲料价格持续上涨，鸡蛋价格相 世界第一．但我国养鸡水平距发达国家差距很大。据不完全 对低靡．蛋鸡养殖亏损，而养殖行情信息不畅，导致养殖户 统计，蛋鸡总量中９０％ｄ３存栏１００００只以下的饲养户构成。 宁可空舍也不补栏现象，东北地区最为严重，有的孵化场雏 ２００８年５月份以前蛋鸡市场：禽蛋产量的逐步增加、鸡 鸡白送也没人要；４００日龄左右的蛋鸡淘汰，一年左右蛋鸡 蛋价格有所下降，蛋鸡养殖利润微薄、农民养鸡受到重击， 准备淘汰。 淘汰鸡价格继续走低、蛋鸡苗价格偏低、种鸡场种鸡被提前 纵观近年蛋鸡养殖情况，鸡市场的周期性仍然呈现出比 淘汰、种鸡场亏损使祖代场受到影响；２００８年５月份以后蛋 较明显特点，并且是三年一个周期。９００３年的“非典”， 鸡市场：鸡蛋产量开始逐步减少、鸡蛋价格缓步上升、２００８ ２００４年、２００５年的禽流感并没有对蛋鸡市场的周期性产生 年中秋节前后批发蛋价预计达到９．０元／公斤以上；农户养殖 过多的影响。受其设施、设备、种鸡、雏鸡、技术等各种因 信心有所恢复，补栏积极性渐增、雏鸡价格开始上抬，２００８ 素的影响，蛋鸡的周期性在未来相当长的时期依然存在，但 年秋季最高可能达到４元／只。 ２００８ ７尾上旬鸡蛋价格、旬比 环蜷和同 城 ２００８年７月上旬．全国鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）平均 ３．３９３元／斤（平均价格的１０％以下）。 价格为３．７７元／斤，价格差为２．４５元／斤。海南鸡蛋价格最 旬比：与２００８年６月下旬比较，全国鸡蛋价格平均值 高，达到５．３５元／斤，黑龙江鸡蛋价格最低，只有２．９０元／ 旬比为一０．０９％．鸡蛋价格连续３旬下降，幅度减小。本旬鸡 斤。其中海南、贵州、广西、西藏、江西、湖南和广东的鸡 蛋（新鲜完整鸡场蛋）价格在１２个省（市、自治区）有提 蛋价格高于４．１４７元／斤（价格高于平均价格的１０％以上）。 高．８个地区鸡蛋价格不变，１１个地区鸡蛋价格下降。全国 而山西、天津、河北、吉林、黑龙江和辽宁的鸡蛋价格低于 鸡蛋价格旬比变化区域：一６．３６％～９．７１％，跨度达到１６．０７％。 ７６口叵目固圈 ２００８．７
