1、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益;
2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标;
3、对酒店各种动向保持高度的敏感性,分析研究价格体系与市场拓展方案,确保营业收入稳定增长;
4、详细阅读和分析所有报表,检查营业进度与营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行;
5、严格控制成本费用,提高利润;
6、检查各部门工作情况及服务质量,及时发现问题,解决问题;
7、加强店内安全管理和各种设备设施维修保养工作,保障运作正常以及客人和员工的人身安全、酒店的财产安全;
8、指导培训工作,提高酒店员工素质,培养人才,为公司发展推荐后备力量;
9、以身作则,关心员工,奖惩分明,使酒店具有高度凝聚力,使全体员工以高度热忱和责任感去完成本职工作;
10、酒店周边关系协调;
11、完成上级委派的其他工作。
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