职责：
1、负责技术工艺标准在车间内部的贯彻落实;
2、负责车间工艺纪律执行情况的日常检查和整改落实;
3、消除生产过程中的质量隐患，改善工艺操作流程;
4、现场记录的跟踪指导;
5、做好生产技术信息的搜集、记录，及时反馈。
任职资格：
1、接受过食品管理法律法规、食品生产技术、工艺操作规程及与工作相关的培训;
2、诚信正直、责任心强、积极主动、踏实务实;
3、具有强烈的学习意愿，良好的沟通能力和团队合作精神;
4、熟练使用各种基础办公软件。
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