1、食材用料：小白菜2棵，粘米粉少许，油适量，盐适量，味精适量，姜末适量。
2、挑好洗净的小白菜。
3、把小白菜切成块。
4、小白菜梗下锅烫熟。
5、把叶子也烫一下。
6、把烫好的小白菜和生姜剁碎。
7、把剁好的小白菜下锅炒加适量的盐。
8、然后注入适量的清水烧开加少许味精，粘米粉勾芡即可。
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