1、锅内倒放虾油,放入切好的姜蒜和干红椒。
2、将洗净的毛豆也一起放入快炒。
3、毛豆翻炒一两分钟后放入雪菜,加入少许水,盖上锅盖焖一两分钟(让雪菜里的咸味和毛豆溶入一起)。
4、稍微焖煮下即可出锅。
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