1、火龙果切成数瓣儿，用刀子将果肉取出。锅里倒入热水，把准备好的水果倒进去，加入适量的冰糖，开煮。煮开之后关小火炖三分钟，放温就可以饮用了。
2、水果茶热饮对于水果的选择有一定的要求，建议选用一些本身气味不强烈，酸度较低的水果，类似一些时令水果如火龙果、西柚、橙子、柠檬等，不仅不会影响水果的原味，也不会掩盖茶味，同时还能起到提升整杯饮品的口感。而像西瓜这类水果就不太适合做热饮，做冷饮口味更佳。
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