1、主料：青蟹，年糕；辅料：料酒，香葱，盐，生抽，生姜，辣椒。
2、青蟹洗净，分解，脚较结实，用刀背拍几下。
3、将年糕、香葱、生姜、辣椒准备好。
4、起油锅，倒入生姜、辣椒爆香，加入青蟹翻炒。
5、加点酒，生抽提鲜，再加入年糕和一点清水翻炒一下即可。
Copyright © 2019- igat.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务