1、材料：紫薯200克、玉米片50克、炼乳1勺、植物油适量。
2、紫薯去皮洗净切片，上蒸锅蒸软烂。
3、蒸软的紫薯加入炼乳。
4、紫薯团成球状，大小自定。裹上玉米片。
5、用手再捏捏实，锅里烧油。
6、油烧至7、8成热球球下锅，小火炸2分钟。捞出即食。
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