通常情况下，空腹吃菠萝有刺激胃黏膜、过敏等危害，具体分析如下：
1、刺激胃黏膜：菠萝含有大量的酵素，空腹吃菠萝可能会刺激胃黏膜，使胃酸分泌过高，部分人群吃后可能会出现腹痛、恶心、食欲不振、呕吐等症状，从而影响正常的饮食。
2、过敏：菠萝含有丰富的蛋白酶，空腹吃菠萝可能会导致部分人群出现口腔发痒、疼痛等过敏反应，严重时，还有可能会出现呼吸急促、昏迷等症状。
3、菠萝含有丰富的维生素、葡萄糖等营养物质，能够起到消食清热的功效，建议在饭后吃，以免出现不良反应。
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