1、经常吃麻辣烫会过度的刺激肠胃使人的身体不舒服，从而导致肠胃出现问题。
2、麻辣烫的温度过高容易伤害肠胃、空腔、食道和胃黏膜，会导致急性食道炎和急性胃炎。
3、麻辣烫的调味料不健康，比如会存在像福尔马这种东西来维持新鲜度，但是毒性比较大食用之后会引起咽部、空腔、食道、肠胃的不适病变，大量食用会损伤人体的肝脏从而诱发癌变。
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