豆浆滚了是不是就能喝了

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不是。豆浆煮沸后并不代表就能直接饮用了，虽然豆浆在加热过程中能够去除一些有害物质，但是如不经过过滤、冷却等步骤，直接喝豆浆会损害人体健康，因为煮沸后豆浆中仍然会残留一些不利于人体健康的物质，如蛋白酶抑制剂、肽等。

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