都可以。红高粱和白高粱一般统称为高粱，通常情况下糖尿病患者都可以适量吃，均属于粗粮，含糖量低，不容易引起血糖的波动。糖尿病是以慢性高血糖为特征的一组异质性代谢性疾病，与遗传、自身免疫和环境因素有关，常会出现多饮、多尿、多食、体重减轻、乏力、口干等症状。而粗粮是相对于精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。其含有蛋白质、脂肪以及碳水化合物等营养成分，适当食用可为机体补充能量，有助于缓解饥饿，可以维持机体正常生理功能，且升糖指数较低，比较适合糖尿病患者食用。
