合法。要是一方未参与原协议签订，在补充协议中增加是具有法律效力的。在签订补充合同时都会注明与原合同不一致时以补充协议的内容为准之类的话，因为现在的合同是充分尊重当事人的意思自治的，所以只要内容合法有效，都没有太大问题，是合法的。
《中华人民共和国民法典》第四百六十五条 依法成立的合同，受法律保护。 依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。 《中华人民共和国民法典》第五百一十条 合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。