弓斑河豚是一种汽水鱼,必须要用模拟海水的水体进行饲养。它的饲养难度比较大,本身性格很凶猛,所以和别的鱼混养有一定的危险。每天可以投喂两次,一般选用鱼肉、虾肉或螺肉作为饲料,喂食一定要定时定量,不要喂的太多,不然会患上肠胃疾病,另外还要注意处理残饵。
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弓斑河豚怎么调水
1、首先,冬季养河豚池塘消毒要彻底。
2、其次,要保证河豚类安全越冬,池塘必须保持较深的水位,南方地区水深宜在1.5-2米,最低不少于1.5米,低于该水位的及时加深水位,北方地区水深宜在2-2.5米,最低不少于2米,低于该水位的要及时加深水位。
3、最后,若水的透明度在30厘米左右,表明水体肥瘦适中。若透明度超过45厘米则表明水体过瘦。
怎么养河豚
养殖河豚鱼要选择水源充足、没有污染的池塘,并对其消毒灭菌,然后注入淡水,投放体质健壮、没有病害的育苗进行养殖,养殖过程中,要为河豚鱼提供鱼肉、虾肉,让河豚适应饵料,还要经常换水加水,为其提供干净的生长环境。
1、池塘选择
河豚鱼怎么养河豚鱼生性胆小,养殖的过程中,要在地势开阔、向阳通风、安静的场地建造池塘,并使用生石灰对池塘进行消毒灭菌处理,以免残留病菌,然后可以向池塘中注入淡水或者半咸水。
2、投放鱼苗
养殖河豚鱼时,要挑选品质优良、正宗、体质健壮、体型相近的鱼苗,并将其放入暂养池,加入无害的消毒剂消毒,以免鱼苗自身带有病菌,从而影响池塘的水质,一周后再将其投放在池塘中即可。
3、提供食物
河豚鱼以水中的虾肉、螺肉、小鱼为食,养殖的过程中,要为其提供鱼肉、虾肉、猪肉等新鲜的肉类食物,让河豚鱼尽快的适应环境,开口觅食,而且食物不足时,也可以喂食干燥的虾米、冷冻鱼肉。
河豚的养殖技术及食用方法有哪些?
自古以来中国食用的河豚都是生长在河中的,因捕获河豚出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。人们对于河豚的养殖方法都不太了解。以下是由我整理河豚怎么养的内容,希望大家喜欢!
河豚的养殖方法
1.饵料投喂
河鲀入池后,水温在15~17℃时仍有摄食能力,应定时投喂。进池初期先诱食,使河鲀形成定点摄食的习惯。投喂溼的颗粒饵料,现做现喂,日投喂量为河鲀体重的0.5%~3%,每天投喂1~2次。水温在12℃以下时,河鲀食量明显下降。水温在10℃时,河鲀基本不再摄食,这时要停止投饵。投饵时应尽量使河鲀吃好,投饵结束后要及时捞出残饵,以防水质恶化。可在饵料中加入少量维生素E和C,预防其患营养性疾病。
2.水质管理
在高密度越冬时,必须保持良好的水质,最好是用消毒处理过的水。水温适宜,河鲀尚能摄食,需要投饵,池塘一般应全部换水,且要连续充气;水温较低,河鲀停止摄食,换水量可减少到池水的10%~30%,间断性充气,每次充气30分钟,停气30分钟。每天晚上应加强充气,防止因停气缺氧而死鱼。池中的粪便、残饵及水表被膜、污物要及时清理,防止污染水质。
3.鱼病防治
河鲀室内越冬密度大,容易发生疾病。鱼种入池前要进行药浴,清除体表寄生虫,防止受伤个体感染细菌或水霉菌。在越冬期间应以预防为主,一般每隔10~15天,用抗菌素类药物进行体表消毒;亦可每隔15~20天连续投喂含抗菌素的药饵3天,对其进行体内消毒。对已患病的鱼要及时捞出,隔离治疗,以防鱼病蔓延。
4.水温控制
在河鲀越冬过程中,应经常注意水温的变化和天气预报,在寒潮来临前应做好充分准备,保证升温装置能及时运转。当室内水温低于12℃时,要采取升温措施,提高水温至14℃左右,并控制恒定。
5.倒池换水
换水可以降低水中的代谢废物和病菌数量,使水环境得到改善。倒池可以周期性地对鱼池进行彻底消毒、杀灭池中的有害生物和寄生虫,改善池水环境,减少鱼病的发生,提高越冬成活率。一般1个月倒池1次,对越冬池彻底消毒。倒池最好是使用邻池,可减少劳动强度,用虹吸法将上层池水吸至消毒好的池子。一般每天吸污1~2次,将粪便、残饵等污物吸到池外,减少水体污染。同时每周换水或补水1次,换水量为池水的1/5~1/4。
河豚的食用方法
河鲀肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经处理后,始可食用。腌制后俗称“乌狼鲞”。卵巢可提制河豚毒素结晶,供医药用。
河鲀鱼体内富含DHA、EPA和人体必需且不能自行合成的八种“氨基酸”及多种微量元素。具有抗癌、抗衰老作用的硒、锌等元素的含量高于甲鱼和海参。安全食用河鲀,具有增强人体免疫力、补脑健脑、提高视力、抑制肿瘤等作用。此外河鲀鱼还有健胃养胃功效。
亚洲的日本、朝鲜及中国均极喜爱吃河鲀;凡品尝过的人都赞美道:“不吃河鲀,不知鱼味。”食用河鲀肉,除品尝其鲜美外,还有降低血压,治腰腿酸软,恢复精力等功能。食用河鲀,首先要使肌肉保持新鲜,加工处理要极为严格。方法是沿脊骨剖开鱼体,将面板撕下,砍掉头,挖去内脏,将鱼肉在清水中反复洗涤,彻底清除血液方可食用。
一吨鲜河鲀肉出口价高达3千多美元。在日本,每斤活鱼合人民币40多元且供不应求。日本有关机构,为了满足日本人民对河鲀的需求,多次与我国有关方面协商,希望从中国进口河鲀鱼。除鲜食外,它也可腌制、腌制成咸干品,食用更为安全。腌制方法是:把洗净之鱼肉,加5~10%的盐腌渍,半月后出晒,如在腌制过程加入一定量的碱性物质,如碳酸钠等,能更有效地破坏河鲀毒素。
河豚的生活习性
洄游
每年3月由外海游至江河口的咸淡水区域产卵。唯有暗色东方鲀***Fugu obscurus ,英文名:Obscure puffer***一种成群溯河进入淡水,5~6月在江河中有产卵;怀卵量一般在4~5万粒间。秋季水温下降,开始降河,和其它种类一样游向深海区,12月初返回深海区越冬。当年出生的幼鱼在江河或通江的湖泊中生活,到翌年春才回到海里,在海里长大至性成熟后再复进入江河产卵。进入长江的河鲀于4~6月,在中游江段或洞庭湖、鄱阳湖中产卵。
食性
河鲀的食性杂,以鱼、虾、蟹、贝壳类为食,亦食昆虫幼虫、枝角类、桡足类以及高等植物的叶片和丝状藻类。在生殖洄游期间一般很少摄食。
自卫
河鲀的体型 *** ,主要依靠胸鳍推进。这样的体型虽然可以灵活旋转,速度却不快,是个容易猎取的目标。因此,河鲀演化出了迥异于一般鱼类的自卫机制。河鲀受到威胁时,能够快速地将水或空气吸入极具弹性的胃中,在短时间内膨胀成数倍大小,吓退掠食者。棘鲀科的刺河鲀身上甚至带有刺,膨胀时全身的刺便会竖起,令掠食者难以吞食。
河豚最毒的部分
河豚最毒的部分是性腺、卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和面板,河豚肉含毒素较少。河豚毒素是目前自然界发现的最毒的非蛋白毒之一,其毒力相当于的1250倍,一粒河豚鱼子的毒性足以让几十人丧命。这种毒素通常会使人神经麻痹、呕吐,进而发生心跳和呼吸停止。
另外,宰杀河豚时,若不慎被鱼嘴边的小刺扎伤手指,也会引起中毒。并且,河豚毒性程度与季节、河豚生殖周期有关,晚春初夏时节,河豚毒性最大,建议市民千万不要在此时食用。
河豚的营养价值
1、河豚味甘,性温。有毒。能除风溼,补脾利溼。
2、河豚肉含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁,及其毒性物质河豚毒素、河豚酸等。
3、河豚种类颇多,大多有毒,毒性强弱不等。以组织器官而论,以卵巢、肝脏的毒素最多,脾、肠和面板次之,肉则几乎无毒,即使最毒的河豚,其肉中所含毒素亦甚少。河豚毒素有镇痛作用。
吃河豚的季节
春天~~春天的河豚最肥最好吃~~“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”以上这诗就是证据~~~古代人就开始懂吃了~~我们国家的伟大~~~~但是~春天是河豚鱼最肥美的时节,也是河豚毒素最强的季节。
河豚鱼怎么养,饲养要注意什么
水温:河豚鱼对水温的要求不是很高,只要水温在20℃以上它们就可以正常生长。人工养殖的时候,最好将水温保持在25℃左右。水质:河豚鱼对水质的要求比较高,饲养者需要保持水质干净。喂食:河豚鱼食性比较杂,饲养者可以多给它们投喂一些小鱼、小虾等食物,也可以投喂一些瘦肉、动物内脏等。
1、水温:河豚鱼对水温的要求并不高,虽然它们喜欢在温暖的环境中生长,但是可以接受的温度范围比较广。只要水温在20℃以上,就不会对河豚鱼的正常生长产生影响。如果有条件的话,最好将水温保持在25℃左右。
2、水质:河豚鱼对水质的要求比较高,喜欢在干净清爽的水质中生活。人工养殖的时候,需要定期给它们换水,还要定时清理鱼缸内的杂质,减缓水质恶化的速度。有条件的话,可以安装一个循环过滤系统,保持水质清洁。
3、喂食:河豚鱼对食物的要求不高,而且食性比较杂。人工养殖的时候,可以选择一些小鱼、小虾、贝类、螺类等食物给它们投喂。也可以选择一些瘦肉、动物内脏以及合成饲料投喂。
1、生活习性:养殖河豚鱼,需要先知道它们原产地在什么水域。因为有一些河豚鱼是在淡水中生活,还有一些是在海水中生活的。如果养殖的是海水中生长的河豚鱼,就要在养殖它们的水中加入一些海盐,模拟海水的状态。
2、合理喂食:人工养殖河豚鱼的时候还要注意合理喂食,投喂的食物要保证多样性,这样才能保证它们的营养均衡。
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