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100种常见海鱼大全

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海鱼都有哪些都什么是海鱼

1、市场上常见的海鱼包括三文鱼、金鱼、鳕鱼、秋刀鱼、带鱼、鲳鱼、风鲚、石斑鱼、乌鲳、黄姑鱼、大黄鱼等,这些海鱼因营养丰富而深受人们喜爱。

2、三文鱼在西方饮食中十分流行,被称为北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等。不同国家市场中的三文鱼种类各异,如挪威的大西洋鲑、芬兰的虹鳟、美国的阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼通常指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类,种类繁多,包括中国东北产的大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。

3、金鱼是大型远洋食用鱼,称吞拿鱼,旧译为亚冬鱼。金鱼分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部,属于热带-带大洋性鱼种,具有长途迁徙的能力。金鱼有8个品种,体积差异显著,最大者体长可达3.5米,重600至700千克,最小品种仅3千克。

4、鳕鱼是全球年捕捞量最大的鱼类之一,具有重要的食用和经济价值。鳕鱼主要包括鳕属鱼类,如大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。鳕鱼概念常扩展至鳕科鱼类,共有50多种,主要分布在大西洋北部架海域,其中包括黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。

5、秋刀鱼是颌针鱼目的唯一一种秋刀鱼属鱼类,是重要的食用鱼类。秋刀鱼常见于部分东亚地区的料理中,栖息在水深0至230米的太平洋带或温带海域,分布广泛,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。

6、鳓鱼别称火鳓鱼、鲙鱼等,是暖水性近海中上层洄游的经济鱼类。鳓鱼喜栖息在沿岸及沿岸水与外海水交汇处,具有特定的昼夜活动习性。

7、赤魟别称鯆鱼、草帽鱼等,属底栖鱼类,常栖息于江河深潭。赤魟以软体动物为食,分布在西太平洋区,包括中国、日本南部、朝鲜半岛西南部以及南海和东海等海域。

8、带鱼属于硬骨鱼纲鲈形目带鱼科,别称刀鱼、裙带码巧等。带鱼头尖口大,尾部逐渐变细,全长约1米。带鱼性凶猛,以毛虾、乌贼为食,分布在西太平洋和印度洋,中国的黄海、东海、渤海至南海均有分布。

9、鲳鱼是热带和带的大型食用和观赏鱼类,别称镜鱼、鮀鱼等。鲳鱼为近海中下层鱼类,以小鱼、水母、硅藻等为食,主要分布在中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。

10、凤鲚别称凤尾鱼等,是河口性洄游鱼类。凤鲚平时栖息于浅海,春季大量鱼群从海中洄游至河口半咸淡水区域产卵。凤鲚主要分布在中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。

11、海鳗是肉食性经济鱼类,具有广温性和广盐性。海鳗通常栖息于水深50至80米的泥沙底海域,有季节性洄游习性。海鳗广泛分布于非洲东部、印度洋及西北太平洋,中国沿海均有产出,东海为主产区。

12、多宝鱼和大菱鲆是同种鱼类,自然海域中的成鱼可长至75厘米。多宝鱼广泛分布于暖热海域,以底栖无脊椎动物和鱼类为食,栖息在浅海的沙质海底。若进行人工养殖,多宝鱼的生长期可明显缩短,在适宜条件下,当年可达500至600克。

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