治疗痛风需要严格控制饮食,所以很多的食物都不能食用。碱性食物是指pH值呈现的是碱性的食物,很多的疾病都不能食用碱性的食物。那么痛风可以吃碱性食物吗?
痛风病人的体质本身偏酸性体质,所以痛风患者要多吃碱性食物。体吸收的矿物质,由于其性质不同,在生理上有酸性和碱性的区别。属于金属元素的钠、钾、钙、镁等,在人体内氧化生成碱性氧化物,如氧化钠、氧化钾、氧化钙、氧化镁等。含有这些金属阳离子较多的食品,在生理上称为碱性食品。
含钾、钠、钙、镁、铁等微量金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸味食品,应该掌握一点:所有酸味的水果、都为碱性食物而不是酸性食物,碱性食物被认为是具有美容作用的食物。
(1)含碱性较强的食物
葡萄酒、板栗、葡萄、茶叶、柑橘类、带、胡萝卜、白菜、黄瓜、卷心菜、生菜、芋头、无花果、葡萄干、西瓜、柿子、蕃茄、咖啡等。
(2)含碱性一般的食物:
大豆、红萝卜、蕃茄、橘子、番瓜、草莓、萝卜干、红枣、香蕉、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
(3)含碱性较弱的食物:
豆腐、油菜、梨、马铃薯、洋葱、茄子、萝卜、大豆、绿豆、竹笋、蘑菇、红豆、苹果、甘蓝菜、番薯、莲藕、芹菜、梨、香蕉、牛奶、苹果、豌豆、南瓜、樱桃等。
经过上面的介绍,相信您已经了解了痛风患者应该多食用碱性食物。如果您患上了痛风的话,那么您要注意尽快到医院治疗,避免病情加重。祝您早日康复!
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