尿蛋白顾名思义就是尿中的蛋白质过高,这样不仅仅影响身体代谢,还影响营养的吸收,那么,尿蛋白适合多吃什么?尿蛋白可以吃鸭蛋吗?
尿蛋白能吃鸭蛋,一般可按正常须要量供给,成人天天为0.8~1.0g/kg。应选择生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。关于无肾功能损害的肾病综合征者,可供给高蛋白质饮食,蛋白质成人天天为1.5~2.0g/kg,并供给优质蛋白质,血浆尿素氮增高者,一般以服用低蛋白质饮食为宜。
尿蛋白患者适合多吃以下食物:
1、植物蛋白质中,因含有大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,故应少用。其中大豆类及豆制品,虽蛋白质含量高,因上述原因,蛋白尿者也应忌用。
2、应选择生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。对于无肾功能损害的肾病综合征者,可供给高蛋白质饮食,蛋白质成人每天为1.5~2.0g/kg,并供给优质蛋白质,血浆尿素氮增高者,一般以服用低蛋白质饮食为宜。
3、宜多吃新鲜蔬菜和水果等,补充含钙丰富的食物,如牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。含镁丰富的食物,如小米、小麦、大麦、肉类和动物内脏等。含锌丰富的食物,如小米、小麦、玉米粉、大白菜、;萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。
尿蛋白不应该吃豆制食品,豆制品含的劣质蛋白高,因此不宜食用,如黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。