食品安全赔偿标准如下：
1、消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失食品安全的赔偿标准为除赔偿损失外，还需赔偿价款十倍或者损失三倍的赔偿金；
2、增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十六条
食品安全监督管理等部门在履行食品安全监督管理职责过程中，违法实施检查、强制等执法措施，给生产经营者造成损失的，应当依法予以赔偿，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分。
第一百四十七条
违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时，先承担民事赔偿责任。
发生食品安全事故如何采取措施
1、自查、控制传播途径避免损失进步扩大；
2、视事态严重性决定否向机关报告；
3、危机公关向受害群体致歉并妥善治疗承诺改善并付诸实施且示于众。
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