皮蛋和西红柿可以一起吃，两者的成分不相克。但是需要注意皮蛋不宜食用过多，因为皮蛋中的重金属含量很高，食用过多会导致重金属中毒。平时适当吃西红柿可以促进消化，其含有的维生素可以增强皮肤抗氧化能力。
皮蛋和西红柿可以一起吃，皮蛋含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质，西红柿含有大量的维生素、纤维素、酸性物质等营养物质，两者的成分不相克。
需要注意皮蛋不宜食用过多，因为皮蛋含有大量的重金属，尤其是其中的铅元素含量很高，食用过多可能会导致重金属中毒。
平时适当吃西红柿对人体很有益处，其含有的酸性物质和纤维素可以促进消化，维生素C、维生素A等营养物质可以增强皮肤抗氧化能力，让皮肤保持较好的弹性和光泽。
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