桃子要放到冬天可以冰箱冷藏，先将桃子使用50度的热水清洗一遍，然后将洗好的桃子用保鲜膜包裹，再放置冰箱冷藏中保存，或者将桃子放置在阴凉通风的地方，避免受到阳光直射，还可以将桃子切片晒干，再装入封闭的塑料袋中就可以保存到冬天。
1、冰箱冷藏
桃子要保存到冬天可以将桃子用50度左右的热水进行清洗，能够杀死表皮上的细菌，而且不会烫坏桃子，桃子清洗后进行晾干，保持表皮干燥，然后使用保鲜膜将桃子包裹，放置在冰箱冷藏区即可。
2、通风处存放
桃子要保存到冬天可以放置在阴凉通风的地方进行保存，避免桃子受到阳光的直射，在存放期间需要定期检查，如果出现烂果应该及时清理干净，避免对好果造成影响，这样就可以将桃子保存到冬天。
3、切片晒干
桃子要保存到冬天可以先桃子清洗干净，然后将桃子切成片状，放置在太阳下进行晾晒，桃子片干燥后装入封闭的塑料底中保存，即可存放到冬天。