银耳绿豆可以一起煮：
1. 二者均为药食同源类食物，不会产生对机体有害的物质。
2. 二者具有不同的功效：绿豆清热凉血、利水行气，银耳健脾养胃、滋阴润肺。
3. 适量同食对缓解暑热、烦渴等不适有一定的作用，但要控制好进食量，以免出现不适症状。
4. 二者均含有较多的营养元素，可以为机体补充营养、促进消化，但同样以适量饮用为宜。
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