牡蛎的营养成分食物类别：食物名称：牡蛎[海蛎子]， 每100克含可食用部分 100克
热量(千卡)：73 B1硫胺素(毫克)：.01 CA钙(毫克)：131 蛋白质(克)：5.3 B2核黄素(毫克)：.13 MG镁(毫克)：65 脂肪(克)：2.1 B5烟酸(毫克)：1.4 FE铁(毫克)：7.1 碳水化合物(克)：8.2 VC维生素C(毫克)：0 MA锰(毫克)：.85 膳食纤维(克)：0 VE维生素E(毫克)：.81 ZN锌(毫克)：9.39 维生素A(微克)：27 胆固醇(毫克)：100 CU铜(毫克)：8.13 胡罗卜素(微克)：2.4 钾(毫克)：200 P磷(毫克)：115 视黄醇当量(微克)：82 钠(毫克)：462.1 SE硒(微克)：86.64