有一个古老的传说，关于一个年轻的姑娘，她每天清晨去山上采茶。她采摘的茶叶又绿又新鲜，受到了所有人的称赞。但是，她却从来不告诉别人她的秘密。
有一个好心人好奇地问她，她是如何得到如此完美的茶叶的。姑娘回答说，她会在采茶之前仔细观察树上的茶叶，只有最健康和最鲜嫩的茶叶才会被选中。然后她会轻轻地采摘叶子，以免损伤茶树并尽量保持茶叶的完整度。最后，她会将茶叶晾干并储存在干燥的地方，以保持新鲜。
姑娘的诀窍很快被其他人学习并在整个地区和其他地方流传开来。这种采茶方法现在被称为“茶叶精选方法”，被广泛地应用于茶叶制造和贸易。