如果块状的普洱茶泡不开，您可以尝试以下方法：
1. 使用开水冲泡：将开水注入茶壶，并将块状普洱茶放入茶壶中，待其浸泡数分钟后，用开水冲泡茶壶，多冲几次，直到茶叶块状的普洱茶慢慢变软，开的水越热，越易打开普洱茶。
2. 用开水浸泡：将块状的普洱茶放入茶杯中，注入开水，浸泡15-20分钟后即可。重复数次，不断尝试直到泡开。
3. 使用热水：用热水促进茶叶软化，将茶叶块状的普洱茶用热水浸泡10-15分钟，然后再用开水泡茶。
4. 使用茶刀或茶针：茶刀或茶针可用于剥开茶叶块状的普洱茶，使其分散成小茶叶。将剥开的小茶叶用开水冲泡即可。
最后，如果以上方法尝试过后仍然无效，建议您联系茶叶供应商或咨询专业茶文化人员。