茶叶蛋不宜与豆腐一起食用,因为茶叶蛋中的茶多酚和豆腐中的钙离子会结合成难以消化的固体,可能导致胃肠不适。此外,茶叶蛋也不宜与海鲜类食物一起食用,因为茶叶蛋中的茶多酚和海鲜中的硫酸盐等成分会产生化学反应,影响营养吸收。
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