香槟一词来源于法国的香槟地区，这个地区以生产高品质的起泡酒而闻名。据说，香槟得名于这个地区的一个小镇Champagne（法语中称为“Champagne”，意为“平原”或“草原”），酒庄使用这个地区的名字来代表他们的起泡酒。由于香槟地区的起泡酒质量和口感备受推崇，因此“香槟”这个词逐渐成为代表高品质酒的代名词。
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