胡萝卜的生长周期约为360天，一般在2月份种植，5-7月份成熟，也可以在秋季的7月份种植，11-12月份成熟，当它种植在不同的地区时，成熟时间和生长周期会有所不同，胡萝卜通常从五月到七月开花，开花后，它们会结出果实并成熟，然后就可以收获了，它的开花时间比较短，果实所需的养分也比较多。
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