沙葛发芽了还能吃吗

来源：爱go旅游网

沙葛发芽后，仍然可以食用，但需注意以下几点。首先，发芽沙葛的味道和口感可能会有所改变，变得稍微苦涩。其次，发芽过程中会产生一定量的毒素，因此不宜食用过多。最后，发芽的部分可能会较为粗糙，建议剥去外皮或选择非发芽部分食用。总的来说，适量食用发芽沙葛是安全的，但对于过敏或特殊体质的人群，最好避免食用。

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