菠萝蜜上火怎么办 菠萝蜜吃多了会上火吗

菠萝蜜吃多了会上火吗

菠萝蜜吃多了会上火吗？大家千万不要多吃，因为菠萝蜜是温热性水果，吃多了是会引起上火的，有的朋友严重的还可能引起过敏，所以要适量吃，菠萝蜜虽然美味可口，营养价值高，但是它是属于温热性水果，如果吃多了是会出现上火的现象，可能出现流鼻血、喉咙痛、身体发热等上火症状。

菠萝蜜上火怎么办

如果因为吃过多菠萝蜜导致上火，应该要停下继续食用或是减少吃菠萝蜜的数量，多喝些温水，或是食用一些下火的食物，像菊花茶、绿豆汤、苦瓜等。如果上火症状严重的话，建议在咨询医生后再去使用那些降火的药物。

菠萝蜜怎么做菜

菠萝蜜这种水果非常的神奇除了直接吃之外还可以做菜熬汤，那么菠萝蜜怎么做菜呢？我们一起来看看下面的内容吧！

菠萝蜜炒牛肉

材料：牛柳肉300克，菠萝蜜适量，红椒1个，葱1条，姜片3片，生抽1茶匙，油1茶匙，黑胡椒粉少许，蒜蓉1茶匙，生抽1/2茶匙，料酒1/2茶匙，糖1茶匙，盐1/2茶匙。

做法：

1、牛肉洗净，横纹切薄片，用腌料拌匀备用;菠萝蜜、红椒切片;葱切段。

2、炒锅烧热下适量油，放入牛肉泡嫩油，盛起，沥干油，备用。

3、炒锅留底油，下姜片爆香，放牛肉翻炒几下。

4、下青椒、菠萝蜜、葱段炒拌均匀，倒入调味料炒匀即可装盘。

菠萝蜜鸡蛋饼

材料：面粉，鸡蛋，菠萝，食盐/白糖。

做法：

1、先把面粉用纯净水和开，磕鸡蛋倒进去一起搅拌均匀。

2、再加菠萝丁一起搅拌，加适量盐，搅拌成糊状。

3、不粘锅入少油热锅七分，用大汤匙舀起面糊快速放进不粘锅一边，面糊稍凝结或者互粘时，晃动不粘锅里的油，让其加速结成，再用筷子或者锅铲轻轻分开即可。

4、摊下的小块面糊结了2/3就能翻面煎了。注意晃动锅体避免糊底，或用筷子轻夹，勤奋点两面多翻至熟。

菠萝蜜排骨汤

材料：菠萝蜜肉200克，排骨500克，红螺肉100克，瘦肉100克，瑶柱3粒，盐3克，鸡粉3克，鸡汁5克，水750克。

做法：

1、排骨洗净斩件，焯水;红螺肉和瘦肉洗净切片，焯水;菠萝蜜洗净去核;瑶柱洗净。

2、把上述备料一起放入炖盅，加水上盖炖一个半小时。

3、用盐、鸡粉、鸡汁调味即可。

菠萝蜜丝炒肉

材料：猪肉100克，红蒜一瓣或两瓣，姜两片，菠萝蜜丝400克，淀粉一茶勺，花椒粉四分之一，茶勺料酒一汤匙，盐四分之一茶勺，糖三分之一茶勺，酱油两汤匙。

做法：

1、菠萝蜜丝清水泡十分钟然后晾干备用(放点盐侵泡更佳)

2、红蒜切片;姜切片备用。

3、猪肉切片放入适量淀粉、料酒、盐、花椒粉、白糖、姜片，用手抓匀，腌制7分钟。

4、锅中放油，待油八分热后放入腌好肉片，迅速翻炒以免粘锅。

5、肉有些变色后放入红蒜片和姜片，继续翻炒，待肉完全变色后倒入酱油，翻炒两下。

6、放入菠萝蜜丝继续翻炒，待菠萝蜜丝略软，入味即可起锅。

菠萝蜜鸡胸沙拉

材料：菠萝蜜100克，鸡胸一块，紫甘兰适量，圆生菜适量，沙拉适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，蒜3-4瓣。

做法：

1、将鸡胸切成小方块，放入盐，料酒，白糖，黑胡椒，蒜蓉腌制。2、将圆生菜洗干净掰成小朵，放入盘子底层;将紫甘蓝洗干净切成丝，码在四周。

3、平底锅放上橄榄油，将鸡胸码在上面，煎成两面焦黄，煎好放在盘子中间。

4、将菠萝蜜切成小块，放在鸡胸上面，然后放上原味沙拉酱，一盘别具风格，具有泰国风味的沙拉拌菜就做好啦。