本质上来说,驼乳粉和驼奶的营养价值没有大的区别,而是各有各的具体特点。
生驼粉是由鲜奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。是除去水份后制成的粉末
而喷雾的过程, 是先将驼鲜奶真空浓缩至原体积的1/4,成为浓缩乳
然后以雾状喷到有热空气的干燥室里
脱水后制成粉,再快速冷却过筛,即可包装为成品了。
新鲜驼奶源进入工厂,首先通过各种严苛的质量检验,并进行杀菌等各种处理工艺 。
各配方组成成分充分融合,配比精确
再以新鲜的配方驼奶液直接喷雾制粉,制粉后更易吸收。
全新的液态工艺,最大限度降低了原料营养物质的热损耗
确保最终产品营养成分更接近天然,更容易被肠道消化和吸收。
所以啊,驼鲜奶加工成奶粉后
水分是由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等
营养素含量浓缩了.可驼乳粉中蛋白在加工过程中颗粒变细
比较起来鲜驼奶更易于消化。
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