食材：白萝卜500克，水4碗，蜂蜜（或者冰糖）适量。
做法：
1.将白萝卜洗净，去掉茎叶，切成块或者片（不用去皮）。
2.锅中倒入四碗水，大火煮沸。
3.水烧开后加入萝卜，中小火继续煮，直到将白萝卜煮软，锅中的水只剩下一碗的量。
4.煮好以后，加入适量蜂蜜或者冰糖即可。
5.等水稍凉后，盛起来，连汤带水一起吃掉，主要是喝煮出来的水。萝卜能吃掉最好，不喜欢的话，只喝水不吃萝卜也没什么影响。
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