水葫芦的根一般能长到30厘米左右。水葫芦株高30-60厘米左右，其须根较发达，颜色一般为棕黑色，茎较短，匍匐枝呈淡绿色，与母株分离后可以长成新株，其叶片在基部丛生，一般呈莲座状排列。
葫芦根系发达到，入土较深，主要根分布在20-40厘米的土层中，根系横向扩张范围较大。种植时应选择大盆栽种，要求土层深厚、肥沃、保肥水能力强、易排水。
葫芦根系多大
30-50cm，葫芦根系大约有30一50cm，葫芦品种不同，根系大小也略有差别。有的葫芦品种根系能略为大一些。
亚腰葫芦是一个常见的品种，古今种植都非常普遍。它的形状长得很可爱，像两个摞起来的球体，上小下大，中间有一个纤细的“蜂腰”。它的名字所以叫“亚腰葫芦”，俗称“亚葫芦”。 亚腰葫芦是人们对腰很细的葫芦的一种叫法，它是葫芦大家族中的一员。